Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
* горчичное семя; | * горчичное семя; | ||
* [[перец чёрный]]; | * [[черный перец|перец чёрный]]; | ||
* перец сладкий; | * перец сладкий; | ||
* горчичное семя коричневое; | * горчичное семя коричневое; | ||
Версия от 00:24, 10 марта 2021
Декор Горчичная – специя для для декорации колбас, мясных хлебов и копченостей от производителя «Компания Время» 1.
Общие сведения
Также используется в качестве приправы при производстве рыбных пресервов и соусов.
Норма расхода – от 20 до 50 г/кг 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав:
- горчичное семя;
- перец чёрный;
- перец сладкий;
- горчичное семя коричневое;
- лук;
- перец зеленый;
- морковь;
- тмин;
- кориандр 1.