Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «свинина» на «свинина») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ближние горки)» на «(Ближние горки)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балык (Ближние горки)''' – это сырокопченый мясной продукт. | '''Балык ([[Ближние горки]])''' – это сырокопченый мясной продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:39, 10 марта 2021
Балык (Ближние горки) – это сырокопченый мясной продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 2,8 г;
- жир – 23 г;
- калорийность – 163,5 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 25 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- пряности;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- декстроза;
- экстракты пряностей1.
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3396627/balyk-blizhnie-gorki-svinoj-syrokopchenaja-100-g