Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Массажеры)» на «(Массажеры)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''LUTETIA (Массажеры)''' – это промышленное оборудование для массирования и посола мяса в вакууме. Используется на любом современном мясоперерабатывающем производстве. | '''LUTETIA ([[Массажер|Массажеры]])''' – это промышленное оборудование для массирования и посола мяса в вакууме. Используется на любом современном мясоперерабатывающем производстве. | ||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
Версия от 04:24, 11 марта 2021
LUTETIA (Массажеры) – это промышленное оборудование для массирования и посола мяса в вакууме. Используется на любом современном мясоперерабатывающем производстве.
Модельный ряд
Вакуумный массажер Lutetia 1000 л
Характеристики:
- вакуумное исполнение: да;
- производительность насоса: 25 м3/ч;
- наличие охлаждающего кожуха: нет;
- система подогрева: нет;
- объём барабана: 1000 л1.
Использование в мясной промышленности
Массажёры LUTETIA используются для:
- улучшения структурно-механических свойств мяса;
- ускорения проникновения посолочных веществ и равномерного их распределения;
- активизации тканевых ферментов и повышения интенсивности процессов созревания сырья.