Шпикачки Москворецкие (Сургутский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шпикачки Москворецкие (Сургутский мясокомбинат)''' – это готовое к употреблению варёно...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сургутский мясокомбинат)» на «(Сургутский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шпикачки Москворецкие (Сургутский мясокомбинат)''' – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие. | '''Шпикачки Москворецкие ([[Сургутский мясокомбинат]])''' – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 15:37, 17 марта 2021
Шпикачки Москворецкие (Сургутский мясокомбинат) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбасное изделие категории Б производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с ГОСТ 23670.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 33 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 1411 кДж/337 ккал1.
Срок годности при температуре от 0°C до 6°C:
- в герметичной упаковке – 20 суток;
- после вскрытия – 3 суток2.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик свиной;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар-песок;
- специи;
- антиокислитель – аскорбат натрия1.