Карпаччо из мяса птицы (Содружество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Содружество)» на «(Содружество)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карпаччо из мяса птицы (Содружество)''' – это сырокопченый мясной деликатес. | '''Карпаччо из мяса птицы ([[Содружество]])''' – это сырокопченый мясной деликатес. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:28, 29 марта 2021
Карпаччо из мяса птицы (Содружество) – это сырокопченый мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-86437982-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 22 г;
- жир – 5 г;
- калорийность – 133 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 40 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- филе куриных грудок;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка1.
Источники
http://kolbasa32.ru/product/karpachcho-iz-myasa-pticy-syrokopchenoe/