Сардельки Для Завтрака (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки Для Завтрака (Мясницкий ряд)''' – это вареный колбасный продукт из говядины категории Б от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область. | '''Сардельки Для Завтрака ([[Мясницкий ряд]])''' – это вареный колбасный продукт из говядины категории Б от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:07, 30 марта 2021
Сардельки Для Завтрака (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт из говядины категории Б от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-006-73086618-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 23 г;
- калорийность – 255 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 8°C – не более 30 суток1.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- свинина;
- говядина;
- стабилизатор белковый
- растительный белок;
- животный белок;
- стабилизатор Е 1412, Е 450;
- нитритная соль (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности Е 451;
- глюкоза;
- экстракты пряностей (кориандр, перец черный);
- чеснок сушеный;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- глюкоза;
- краситель кармин2.