Краковская оригинальная комбинированная (Omega): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Краковская оригинальная комбинированная (Omega)''' – насыщенная смесь специй для всех видов полукопченых колбас. | '''Краковская оригинальная комбинированная ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – насыщенная смесь специй для всех видов полукопченых колбас. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:15, 30 марта 2021
Краковская оригинальная комбинированная (Omega) – насыщенная смесь специй для всех видов полукопченых колбас.
Общие сведения
Рекомендуется для производства полукопченых колбасных изделий насыщенного вкуса и аромата, в частности, колбас ветчинного типа в оболочке большого калибра.Предусмотрен Премиум-класс и средний ценовой сегмент.
Дозировка: 6,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- кориандр;
- имбирь;
- перец.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas