Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* стабилизаторы цвета; | * стабилизаторы цвета; | ||
* фосфаты; | * фосфаты; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* [[кардамон]]; | * [[кардамон]]; | ||
* перец чеснок. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | * перец чеснок. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | ||
Версия от 03:32, 31 марта 2021
Аппетитная Экстра комби (Omega) – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.
Общие сведения
Смесь «Аппетитная Экстра комби» применяется для производства всех видов вареных колбас сосисок, сарделек, в том числе, производимых по рецептурам с использованием низкосортного сырья, изделий эконом класса.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7,5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- стабилизаторы цвета;
- фосфаты;
- мускатный орех;
- кардамон;
- перец чеснок. 1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov