Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк») |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* глутамат натрия; | * глутамат натрия; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* ароматизатор | * ароматизатор [[коньяк]]а; | ||
* смесь специй; | * смесь специй; | ||
* эфирные масла; | * эфирные масла; | ||
Версия от 21:17, 31 марта 2021
Салями ароматная (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для варено-копченых колбас.
Общие сведения
Вес упаковки: 5 кг.
Норма расхода: 10-12 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- фосфаты;
- глюконо-дельта-лактон;
- аскорбат натрия;
- глутамат натрия;
- декстроза;
- ароматизатор коньяка;
- смесь специй;
- эфирные масла;
- олеорезины1.