Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Компания Время)» на «(Компания Время)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* мускатный орех; | * мускатный орех; | ||
* кумин; | * кумин; | ||
* [[базилик]]; | * [[[[базилик]]]]; | ||
* [[розмарин]]; | * [[розмарин]]; | ||
* [[лавровый лист]].[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh <sup>''1''</sup>] | * [[лавровый лист]].[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh <sup>''1''</sup>] | ||
Версия от 20:33, 1 апреля 2021
Микс для шашлыка (Компания Время) – это смесь пряностей для придания вкуса и аромата при изготовлении мясных полуфабрикатов; продуктов гриль, шашлыков; первых и вторых кулинарных блюд..
Общие сведения
Дозировка: 3-5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- кориандр;
- паприка;
- перец красный;
- перец черный;
- куркума;
- горчичный порошок;
- мускатный орех;
- кумин;
- [[базилик]];
- розмарин;
- лавровый лист.1