Sobrasada (Casademont)

Sobrasada (Casademont) – это сыровяленое колбасное изделие мажущейся консистенции, готовое к употреблению.

Общие сведения

Sobrasada – традиционный деликатес с острова Майорка с такой нежной консистенцией, что ее можно намазывать на брускетту, как паштет. Индивидуальность вкуса Собрасаде придает высокое содержание паприки и томатов. С Собрасадой можно не только создавать различные тапас, но и добавлять деликатес в пасту или яичницу. Искушенные гурманы фаршируют Собрасадой инжир или абрикос.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 61 г;
• углеводы – 1,2 г;
• калорийность – 594 кКал.

Тип упаковки: газонаполненная.

Срок годности при температуре от +4°С до +8°С – 2 месяца.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• нитритно-посолочная смесь (соль, консерванты (нитрат калия, нитрит натрия));
• паприка;
• чеснок;
• декстроза.

Источники

https://sbermarket.ru/products/1395135-kolbasa-casademont-sopresatta-s-tomatami-syrovyalenaya-240-g