Tim1mike (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|тип = Бренды колбасных и мясных изделий | |тип = Бренды колбасных и мясных изделий | ||
|Производитель = Микоян | |Производитель = Микоян | ||
|Жиры = 35 | |Жиры = 35 | ||
|Белки = 10 | |Белки = 10 | ||
Версия от 12:46, 13 апреля 2021
 | |
| Шинка копченая (Микоян) | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 367 кКал |
| Срок хранения | 40 суток при температуре 2-6°С |
Шинка копченая (Микоян) – варено-копченый продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Варено-копченый продукт в вакуумной упаковке. Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- крахмал;
- соль;
- растительный белок;
- загустители (каррагинан и камеди);
- стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- консервант (сорбат калия);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- краситель пищевой (понсо);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- шкура;
- шпик 1.