Лопатка (Омский бекон): различия между версиями

Лопатка
Лопатка
Производитель	Омский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	10 г
Белки	15 г
Энергетическая ценность	150 кКал
Вес изделия	400-450 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 21:25, 21 мая 2021

Лопатка (Омский бекон) – варено-копченое мясное изделие.

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина в шкуре;
вода;
соль;
животный белок;
сахар;
ароматизаторы;
стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450;
регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500;
антиокислители: Е300, Е330;
агент желирующий Е508;
загуститель Е425;
уплотнитель Е509;
усилитель вкуса и аромата Е621;
краситель пищевой кармин;
фиксатор окраски Е250¹.

Источники

Omskbekon.kz

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Лопатка (Омский бекон)''' – варено-копченое мясное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Лопатка
+|Image = Лопатка (Омский бекон).png
+|тип =
+|Производитель = Омский бекон
+|Оболочка =
+|Жиры = 10
+|Белки = 15
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 150
+|Состав =
+|Вес = 400-450 г
+|Упаковка = вакуумная
+|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%
+|дистрибьютор =
+|сайт = http://omskbekon.kz
+}}
+'''Лопатка ([[Омский бекон]])''' – варено-копченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]].
 === Общие сведения ===
-ТУ 9213-055-00423092.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092.
-* белки – 15 г;
-* жиры – 10 г;
+Продукт готов к употреблению<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
-* калорийность – 150 ккал.
-Масса: 400-450 грамм.<br>Упаковано в вакуумную упаковку.<br>Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* свинина в шкуре;
+* [[свинина]] в шкуре;
 * вода;
-* соль;
+* [[соль]];
 * животный белок;
-* сахар;
+* [[сахар]];
 * ароматизаторы;
-* стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450;
+* стабилизаторы: [[Каррагинан|Е407]], Е407а, [[Пирофосфаты|Е450]];
-* регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500;
+* регуляторы кислотности: Е260, [[Ацетат натрия|Е262]], [[Молочная кислота|Е270]], [[Цитрат натрия|Е331]], Е334, [[Трифосфаты|Е451]], Е500;
-* антиокислители: Е300, Е330;
+* антиокислители: [[Аскорбиновая кислота|Е300]], [[Лимонная кислота|Е330]];
-* агент желирующий Е508;
+* агент желирующий [[Хлорид калия|Е508]];
-* загуститель Е425;
+* загуститель [[Хлорид калия|Е425]];
-* уплотнитель Е509;
+* уплотнитель [[Хлорид кальция|Е509]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* краситель пищевой кармин;
+* краситель пищевой [[кармин]];
-* фиксатор окраски Е250<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>.
 === Источники ===
-# http://omskbekon.kz/catalog.php
+[http://omskbekon.kz/catalog.php Omskbekon.kz]
 [[Категория:Омский бекон]]