Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Карбонад (Рублёвские колбасы)''' – запечённый мясной продукт. | |Наименование = Карбонад | ||
|Image = Карбонад (Рублёвские колбасы).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''Карбонад (Рублёвские колбасы)''' – запечённый мясной продукт. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 12 г, жир – 10 г. Энергетическая калорийность/ценность – 138 ккал/577 кДж.<br>Масса нетто: 700 грамм.<br>Срок годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности не более 80%: | Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 12 г, жир – 10 г. Энергетическая калорийность/ценность – 138 ккал/577 кДж.<br>Масса нетто: 700 грамм.<br>Срок годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности не более 80%: | ||
| Строка 23: | Строка 38: | ||
Возможно незначительное количество кунжута<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3112 1]</sup>. | Возможно незначительное количество кунжута<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3112 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.rublevskiy-shop.ru/katalog-tovarov/delikatesy-i-kopchenosti/kopchenosti/karbonad-varenokopchenyj-celno-kuskovoj] | |||
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3112 | # https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3112 | ||
[[Категория:Рублевские колбасы]] | [[Категория:Рублевские колбасы]] | ||
Версия от 18:42, 11 июня 2021
 | |
| Карбонад | |
|---|---|
Карбонад (Рублёвские колбасы) – запечённый мясной продукт.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 12 г, жир – 10 г. Энергетическая калорийность/ценность – 138 ккал/577 кДж.
Масса нетто: 700 грамм.
Срок годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности не более 80%:
- не упакованные – 7 суток;
- упакованные: транспортная упаковка в модифицированной среде – 15 суток, транспортная упаковка под вакуумом – 20 суток;
- порционная нарезка – 20 суток.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- карбонад свиной;
- вода;
- соль;
- сахар;
- молочный белок;
- смесь специй;
- мускатный орех;
- стабилизатор полифосфаты;
- загуститель каррагенан;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регулятор кислотности ацетат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно незначительное количество кунжута1.