Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Продукт из мяса птицы Бедро (Индюшкин)''' – копчено-вареный мясной продукт бренда «[[Индюшкин]]». | '''Продукт из мяса птицы Бедро (Индюшкин)''' – копчено-вареный [[мясной продукт]] бренда «[[Индюшкин]]». | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Состав: | Состав: | ||
*бедро индейки; | *бедро индейки; | ||
*вода; | *вода; | ||
* | *[[сахар]]; | ||
*соевый белок; | *соевый белок; | ||
*стабилизатор (карраген); | *стабилизатор (карраген); | ||
*регуляторы кислотности (пирофосфат, дигидропирофосфат, ацетат натрия, цитрат натрия); | *регуляторы кислотности ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], дигидропирофосфат, [[ацетат натрия]], [[цитрат натрия]]); | ||
*молочный белок; | *молочный белок; | ||
* желирующий агент (хлорид калия); | *желирующий агент ([[хлорид калия]]); | ||
*усилитель вкуса (глутамат натрия); | *усилитель вкуса ([[глутамат натрия]]); | ||
*ароматизатор мяса и говядины идентичные натуральным, экстракт дрожжей; | *ароматизатор мяса и говядины идентичные натуральным, экстракт дрожжей; | ||
*антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, пиросульфит натрия); | *антиокислители (аскорбат натрия, [[лимонная кислота]], [[аскорбиновая кислота]], пиросульфит натрия); | ||
*натуральные специи и экстракты специй (соль, лук), | *натуральные специи и экстракты специй ([[соль]], лук), | ||
*нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | *нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски (нитрит натрия)); | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
*экстракты перца черного и чеснока<sup>[https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/produkt-iz-myasa-ptitsy-kopcheno-varenyy-bedro-iz-myasa-indeyki-vysshego-sorta/ 1]</sup>. | *экстракты [[Черный перец|перца черного]] и [[Чеснок|чеснока]]<sup>[https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/produkt-iz-myasa-ptitsy-kopcheno-varenyy-bedro-iz-myasa-indeyki-vysshego-sorta/ 1]</sup>. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
Версия от 12:18, 18 июня 2021
 | |
| Продукт из мяса птицы Бедро (Индюшкин) | |
|---|---|
| Производитель | Индюшкин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 200 кКал |
| Срок хранения | не более 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Продукт из мяса птицы Бедро (Индюшкин) – копчено-вареный мясной продукт бренда «Индюшкин».
Ингредиенты
Состав:
- бедро индейки;
- вода;
- сахар;
- соевый белок;
- стабилизатор (карраген);
- регуляторы кислотности (пирофосфат, дигидропирофосфат, ацетат натрия, цитрат натрия);
- молочный белок;
- желирующий агент (хлорид калия);
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- ароматизатор мяса и говядины идентичные натуральным, экстракт дрожжей;
- антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, пиросульфит натрия);
- натуральные специи и экстракты специй (соль, лук),
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- соль;
- экстракты перца черного и чеснока1.