Стейк Рибай Top Choice (2 шт.) (Мираторг): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Срок годности: 21 день. | Срок годности: 21 день. | ||
Пищевая ценность: | Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 18 г, кКал 230. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 17:42, 23 ноября 2020
Стейк Рибай Top Choice (2 шт.) (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, мышца спинной части быка, которая идет от 5-го к 12-му позвонку.
Общие сведения
Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна.
Top Choice – одна из высших категорий мраморности, соответствующая верхней трети градации Choice.
Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности. Так как этот стейк более постный, рекомендуемая прожарка стейка Medium Rare или Medium.
Вес продукта: 0,640 кг.
Срок годности: 21 день.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 18 г, кКал 230.
Ингредиенты
Состав: говядина1.