Котлеты По-киевски (Ржевское подворье): различия между версиями
Продукция производителя Дантон-Птицепром
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Котлеты «По-киевски» (Ржевское подворье)''' – мясной рубленый полуфабрикат из куриного фарша со сливочным маслом. Требует термической обработки. | {{Infobox Продукция|Image=Котлеты По-киевски (Ржевское подворье).jpg|Наименование=Котлеты По-киевски (Ржевское подворье)|Производитель=Дантон-Птицепром|Жиры=8,1|Белки=16,6|Углеводы=7,5|Энергетическая ценность=169,3|Вес=480 г|Упаковка=контейнер, пленка, с использованием модифицированной газовой среды|Срок хранения=180 суток при температуре не выше -18°С. 8 суток при температуре от 0°С до +2°С и относительной влажности воздуха 75-80%. Не более 2 суток после вскрытия упаковки.|сайт=https://dantonprom.ru}} | ||
'''Котлеты «По-киевски» (Ржевское подворье)''' – [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной рубленый полуфабрикат]] из куриного [[Фарш|фарша]] со сливочным маслом. Требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Соответствует ТУ 10.13.14-002-51943938-2017. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* филе куриное; | * [[Куриное филе|филе куриное]]; | ||
* кожа куриная; | * кожа куриная; | ||
* вода; | * вода; | ||
* масло сливочное; | * масло сливочное; | ||
* сухари панировочные; | * сухари панировочные; | ||
* соевый белок; | * [[Соя|соевый]] белок; | ||
* лук; | * лук; | ||
* пшеничное волокно; | * пшеничное волокно; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* регуляторы кислотности; | * регуляторы кислотности; | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* загуститель; | * загуститель ([[Каррагинан|Е407]], Е425); | ||
* | * желирующий агент [[Хлорид калия|Е508]]; | ||
* экстракт чеснока; | * экстракт [[Чеснок|чеснока]]; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* перец белый; | * [[Белый перец|перец белый]]; | ||
* кориандр; | * [[кориандр]]; | ||
* ароматизатор | * ароматизатор «[[Говядина]]»; | ||
* усилитель вкуса и аромата; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель.<sup>[https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-po-kievski-kontejner-is.html 1]</sup> | * антиокислитель.<sup>[https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-po-kievski-kontejner-is.html 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-po-kievski-kontejner-is.html | [https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-po-kievski-kontejner-is.html Котлеты По-киевски (Ржевское подворье)] | ||
[[Категория:Дантон-Птицепром]] | [[Категория:Дантон-Птицепром]] | ||
Версия от 13:23, 8 июля 2021
 | |
| Котлеты По-киевски (Ржевское подворье) | |
|---|---|
| Производитель | Дантон-Птицепром |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8,1 г |
| Белки | 16,6 г |
| Углеводы | 7,5 г |
| Энергетическая ценность | 169,3 кКал |
| Вес изделия | 480 г |
| Формат упаковки | контейнер, пленка, с использованием модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С. 8 суток при температуре от 0°С до +2°С и относительной влажности воздуха 75-80%. Не более 2 суток после вскрытия упаковки. |
Котлеты «По-киевски» (Ржевское подворье) – мясной рубленый полуфабрикат из куриного фарша со сливочным маслом. Требует термической обработки.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-002-51943938-2017.
Ингредиенты
- филе куриное;
- кожа куриная;
- вода;
- масло сливочное;
- сухари панировочные;
- соевый белок;
- лук;
- пшеничное волокно;
- соль;
- регуляторы кислотности;
- молочный белок;
- загуститель (Е407, Е425);
- желирующий агент Е508;
- экстракт чеснока;
- перец черный;
- перец белый;
- кориандр;
- ароматизатор «Говядина»;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель.1