Сыровяленая колбаса Гурме (Дымов): различия между версиями

Сыровяленая колбаса Гурме
Сыровяленая колбаса Гурме
Производитель	Дымов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	28 г
Углеводы	0,1 г
Энергетическая ценность	382 кКал

ВизуальныйВики-текст

Версия от 16:59, 30 июля 2021

Сыровяленая колбаса Гурме (Дымов) – это сыровяленый колбасный продукт, который изготавливается из нежного мяса, которое вызревало около 2 месяцев.

Общие сведения

Особый вкус придают этой колбасе специи – кориандр, мускатный орех, белый перец и тмин. Это прекрасная закуска к красному испанскому или итальянскому вину или ингредиент для фуршетных холодных закусок. Интересно сочетание этой изысканной колбасы с сочными фруктами – инжиром, дыней: настоящие гурманы точно получат удовольствие¹.

Ингредиенты

Свинина.
Шпик.
Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
Молоко сухое.
Специи (в том числе горчица).
Экстракты специй (перец душистый, мускатный орех, кориандр, тмин).
Декстроза.
Глюкоза.
Мальтодекстрин.
Растительные волокна (глютен).
Усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия).
Антиокислители (глюконо-дельта-лактон, изоаскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, аскорбат натрия).
Ароматизаторы.
Стабилизатор (цитрат натрия).
Гемоглобин.
Стартовые культуры.
Краситель (кармин).

Продукт может содержать следы яиц, молока, орехов, сои, горчицы, сельдерея, диоксида серы, сульфитов и продуктов их переработки. ²

Источники

v-dymov.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сыровяленая колбаса Гурме ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это сыровяленый колбасный продукт, который изготавливается из нежного мяса, которое вызревало около 2 месяцев.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Сыровяленая колбаса Гурме
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = Дымов
+|Назначение =
+|Жиры = 30
+|Белки = 28
+|Углеводы = 0,1
+|Энергетическая ценность = 382
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru]
+}}
+'''Сыровяленая колбаса Гурме ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленый колбасный продук]]<nowiki/>т, который изготавливается из нежного [[Мясо|мяса]], которое вызревало около 2 месяцев.
 === '''Общие сведения''' ===
-Особый вкус придают этой колбасе специи – кориандр, мускатный орех, [[белый перец]] и тмин. Это прекрасная закуска к красному испанскому или итальянскому вину или ингредиент для фуршетных холодных закусок. Интересно сочетание этой изысканной колбасы с сочными фруктами – инжиром, дыней: настоящие гурманы точно получат удовольствие.
+Особый вкус придают этой [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|колбасе]] специи – [[кориандр]], [[мускатный орех]], [[белый перец]] и [[тмин]]. Это прекрасная закуска к красному испанскому или итальянскому вину или ингредиент для фуршетных холодных закусок. Интересно сочетание этой изысканной [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|колбасы]] с сочными фруктами – инжиром, дыней: настоящие гурманы точно получат удовольствие<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ 1]</sup>.
-Калории – 382 кКал.
-Белки – 28 г.
-Жиры – 30 г.
-Углеводы – 0,1 г. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ 1]</sup>
 === '''Ингредиенты''' ===
-* Свинина.
+* [[Свинина]].
-* Шпик.
+* [[Шпик (сало) солёный|Шпик]].
-* Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
+* Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).
 * Молоко сухое.
-* Специи (в т. ч. горчица).
+* Специи (в том числе [[горчица]]).
-* Экстракты специй (перец душистый, мускатный орех, кориандр, тмин).
+* Экстракты специй ([[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех]], [[кориандр]], [[тмин]]).
-* Декстроза.
+* [[Декстроза]].
 * Глюкоза.
-* Мальтодекстрин.
+* [[Мальтодекстрин]].
 * Растительные волокна (глютен).
-* Усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия).
+* Усилители вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], [[инозинат натрия]], [[гуанилат натрия]]).
-* Антиокислители (глюконо-дельталактон, изоаскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, аскорбат натрия).
+* Антиокислители ([[глюконо-дельта-лактон]], изоаскорбиновая кислота, [[изоаскорбат натрия]], аскорбат натрия).
-* Ароматизаторы.
+* [[Ароматизаторы]].
-* Стабилизатор (цитрат натрия).
+* Стабилизатор ([[цитрат натрия]]).
-* Гемоглобин.
+* [[Гемоглобин]].
-* Стартовые культуры.
+* [[Стартовые культуры]].
-* Краситель (кармин).
+* Краситель ([[кармин]]).
-Продукт может содержать следы яиц, молока, орехов, сои, горчицы, сельдерея, диоксида серы, сульфитов и продуктов их переработки. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ 2]</sup>
+Продукт может содержать следы [[Яйцо куриное|яиц]], молока, орехов, сои, [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]], диоксида серы, сульфитов и продуктов их переработки. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ 2]</sup>
 === '''Источники''' ===
-https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/
+[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ v-dymov.ru]
 [[Категория:Дымов]]