Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель = Микоян | |Производитель = Микоян | ||
|Пищевая ценность = | |Пищевая ценность = | ||
|Жиры = 24 | |Жиры = 24 | ||
|Белки = 13 | |Белки = 13 | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = 268 | |Энергетическая ценность = 268 | ||
|Состав = | |Состав = | ||
| | |Вес = 400 г | ||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = 40 суток при температуре 0-6°С | |Срок хранения = 40 суток при температуре 0-6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = [http://www.mikoyan.ru/ mikoyan.ru] | ||
}} | }} | ||
| Строка 19: | Строка 20: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Рецептура соответствует ТУ 9213-044-51032326-07. | |||
=== Ингредиенты=== | === Ингредиенты=== | ||
Состав: | Состав: | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
* виноградный сахар; | *виноградный [[сахар]]; | ||
*регулятор кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия); | *регулятор кислотности ([[трифосфаты]], [[ацетат натрия]], [[цитрат натрия]]); | ||
*усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | *усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
*антиокислитель (изоаскорбат натрия); | *антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]); | ||
*ароматизатор (мясной бульон); | *ароматизатор (мясной бульон); | ||
*фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://www.utkonos.ru/item/3253134/shejka-mikojan-moskovskaja-kopcheno-varenaja--400g <sup>1</sup>]. | *фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://www.utkonos.ru/item/3253134/shejka-mikojan-moskovskaja-kopcheno-varenaja--400g <sup>1</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://www.utkonos.ru/item/3253134/shejka-mikojan-moskovskaja-kopcheno-varenaja--400g https://www.utkonos.ru/] | |||
[[Категория:Микоян]] | [[Категория:Микоян]] | ||
Версия от 18:59, 30 июля 2021
 | |
| Шейка Московская | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 268 кКал |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 40 суток при температуре 0-6°С |
Шейка Московская (Микоян) – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Рецептура соответствует ТУ 9213-044-51032326-07.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль;
- виноградный сахар;
- регулятор кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор (мясной бульон);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.