Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* [[соль]] поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* комплексообразователи [[Трифосфаты|Е451]], [[Полифосфаты|Е452]]; | * комплексообразователи [[Трифосфаты|Е451]], [[Полифосфаты|Е452]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* стабилизаторы [[Каррагинан|Е407]], [[Камедь рожкового дерева|Е410]], [[Ксантановая камедь|Е415]]; | * стабилизаторы [[Каррагинан|Е407]], [[Камедь рожкового дерева|Е410]], [[Ксантановая камедь|Е415]]; | ||
* [[ароматизаторы]] натуральный и идентичный натуральному; | * [[ароматизаторы]] натуральный и идентичный натуральному; | ||
Версия от 16:20, 1 сентября 2021
 | |
| Шейка копчено-вареная | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 322 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Шейка копчено-вареная (Терцет) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Сроки хранения:
- 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 48 часов после разрезания или нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- комплексообразователи Е451, Е452;
- крахмал картофельный;
- стабилизаторы Е407, Е410, Е415;
- ароматизаторы натуральный и идентичный натуральному;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.