Боярская (Владимирский стандарт): различия между версиями

Боярская
Боярская
Производитель	Владимирский стандарт
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	26 г
Белки	11 г
Углеводы	3 г
Энергетическая ценность	290 кКал
Формат упаковки	МГС
Срок хранения	от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 04:04, 21 сентября 2021

Боярская (Владимирский стандарт) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Ингредиенты

Свинина.
Шпик.
Мясо куриное кусковое.
Вода.
Крахмал картофельный.
Нитритно-посолочная смесь.
Пшеничная клетчатка.
Комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, регулятор кислотности трифосфат натрия, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, виноградный сахар, соль, антиокислитель изоаскорбат натрия, ароматизатор (мясная нота)).
Комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, экстракты специй (перец черный)).
Чеснок.
Комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности лактат кальция, ацетат натрия и цитрат натрия 3-замещенный).
Комплексная пищевая добавка (гемоглобин, сироп глюкозы, краситель кармин). ¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Боярская ([[Владимирский стандарт]])''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Боярская
-=== '''Общие сведения''' ===
+|Image = Боярская (Владимирский стандарт).jpg
-Пищевая ценность на 100 г продукта:
+|тип =
+|Производитель = Владимирский стандарт
-* белки – 11 г;
+|Назначение =
-* жиры – 26 г;
+|Жиры = 26
-* углеводы – 3 г;
+|Белки = 11
-* калории – 290 кКал.
+|Углеводы = 3
+|Энергетическая ценность = 290
-Упаковка – газонаполненная.
+|Состав =
+|Оболочка =
-Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток.
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = [[Модифицированная газовая атмосфера|МГС]]
+|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт = [https://vladstandart.ru/ vladstandart.ru]
+}}'''Боярская ([[Владимирский стандарт]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению.
 === '''Ингредиенты''' ===
 * [[Свинина]].
 * Шпик.
-* Мясо куриное кусковое.
+* [[Курица|Мясо куриное]] кусковое.
 * Вода.
-* Крахмал картофельный.
+* [[Крахмал]] картофельный.
-* Посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
+* [[Нитритная соль|Нитритно]]-[[посолочная смесь]].
 * Пшеничная клетчатка.
-* Комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, регулятор кислотности трифосфат натрия, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, виноградный сахар, соль, антиокислитель изоаскорбат натрия, ароматизатор (мясная нота)).
+* Комплексная пищевая добавка (загуститель [[каррагинан]], регулятор кислотности [[Трифосфаты|трифосфат натрия]], [[мальтодекстрин]], усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], виноградный сахар, соль, антиокислитель [[изоаскорбат натрия]], ароматизатор (мясная нота)).
-* Комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракты специй ([[черный перец|перец черный]])).
+* Комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, экстракты специй ([[черный перец|перец черный]])).
 * [[Чеснок]].
 * Комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности лактат кальция, ацетат натрия и цитрат натрия 3-замещенный).
-* Комплексная пищевая добавка (гемоглобин, сироп глюкозы, краситель кармин, антиокислитель изоаскорбат натрия). <sup>[https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/kolbasnye-izdeliya-i-delikatesy/kolbasa/polukopchenaya-kolbasa/kolbasa-p-k-boyarskaya-/ 1]</sup>
+* Комплексная пищевая добавка ([[гемоглобин]], сироп глюкозы, краситель [[кармин]]). <sup>[https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/kolbasnye-izdeliya-i-delikatesy/kolbasa/polukopchenaya-kolbasa/kolbasa-p-k-boyarskaya-/ 1]</sup>
 === '''Источники''' ===
-https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/kolbasnye-izdeliya-i-delikatesy/kolbasa/polukopchenaya-kolbasa/kolbasa-p-k-boyarskaya-/
+#[https://xn----7sbbagnc3aaalkirv6bijeuf.xn--p1ai/catalog/kolbasnye-izdeliya-i-delikatesy/kolbasa/polukopchenaya-kolbasa/kolbasa-p-k-boyarskaya-/ владимирский-стандарт.рф]
+#[http://www.kolbasa-vs.ru/catalog/vladimirskij-standart/kolbasy-polukopchennye-vareno-kopchennye-servelaty-/kolbasa-v-k-boyarskaya/ kolbasa-vs.ru]
 [[Категория:Владимирский стандарт]]