Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Волчки)» на «(Волчки)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''HAVANTEC ([[Волчок|Волчки]])''' – это промышленное оборудование для измельчения свежего и замороженного мяса в фарш. Подходят для обработки: свинины, говядины, баранины, животных жиров, рыбы, костей, а также остатков туш в качестве кормового материала. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = HAVANTEC ([[Волчок|Волчки]]) | |||
|Тип = Волчки | |||
|Назначение = измельчение свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] в [[фарш]] | |||
|Модельный ряд = | |||
* N&N Mixer-Wolf MG─450; | |||
* автоматическая мясорубка Seydelmann AU200B; | |||
* Lakidis Menger-Wolf MG-100; | |||
* Nowicki Gehaktmolen W─130; | |||
* Lakidis Gehaktmolen MG─130L Premix; | |||
* Lakidis Gehaktmolen - ML 130; | |||
* Nowicki Gehaktmolen W-160; | |||
* Nowicki Gehaktmolen W-200; | |||
* N&N Menger-Wolf MG-200/130; | |||
* N&N Menger-Wolf MG─450/160; | |||
* Nowicki Bevroren Blokken Wolf W-280B; | |||
* N&N Menger-Wolf MG-900/160; | |||
* N&N Menger-Wolf MG-1500/200. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = Нидерланды | |||
|сайт = [https://www.havantec.nl havantec.nl] | |||
}} | |||
'''HAVANTEC ([[Волчок|Волчки]])''' – это промышленное оборудование для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] в [[фарш]]. Подходят для обработки: [[Свинина|свинины]], [[Говядина|говядины]], [[Баранина|баранины]], животных жиров, рыбы, костей, а также остатков туш в качестве кормового материала. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
==== N&N Mixer-Wolf MG─450 / 160 Год постройки 06/2020 ==== | ==== N&N Mixer-Wolf MG─450 / 160 Год постройки 06/2020 ==== | ||
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для [[Колбасное изделие|колбас]], гамбургеров, [[Наггетсы|наггетсов]], овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | ||
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | ||
| Строка 19: | Строка 47: | ||
==== Автоматическая мясорубка Seydelmann AU200B ==== | ==== Автоматическая мясорубка Seydelmann AU200B ==== | ||
Подходит для измельчения свежего мяса, а также предварительно нарезанного замороженного мяса, кожуры, вареного мяса, рыбы, овощей, фруктов и других пищевых продуктов от - | Подходит для измельчения свежего [[Мясо|мяса]], а также предварительно нарезанного замороженного [[Мясо|мяса]], кожуры, вареного [[Мясо|мяса]], рыбы, овощей, фруктов и других пищевых продуктов от -25°C до 85°C. | ||
Благодаря своему подающему шнеку с изогнутым контуром и режущей кромкой универсальный измельчитель режет свежее или приготовленное мясо, а также целые замороженные мясные блоки. Специально разработанный режущий набор и червяк обеспечивают их долговечность в использовании и предотвращают износ. | Благодаря своему подающему шнеку с изогнутым контуром и режущей кромкой универсальный измельчитель режет свежее или приготовленное [[мясо]], а также целые замороженные мясные блоки. Специально разработанный режущий набор и червяк обеспечивают их долговечность в использовании и предотвращают износ. | ||
===== Технические характеристики ===== | ===== Технические характеристики ===== | ||
| Строка 32: | Строка 60: | ||
==== Lakidis Menger-Wolf MG-100 ==== | ==== Lakidis Menger-Wolf MG-100 ==== | ||
Машина, полностью изготовленная из нержавеющей стали, способная измельчать и смешивать мясо по отдельности или одновременно. Это идеальное решение для небольших мясных лавок из-за своей ограниченной площади, небольшой высоты входа и высокой производительности. | Машина, полностью изготовленная из нержавеющей стали, способная измельчать и смешивать [[мясо]] по отдельности или одновременно. Это идеальное решение для небольших мясных лавок из-за своей ограниченной площади, небольшой высоты входа и высокой производительности. | ||
Свежее и замороженное мясо (до -5°C) легко перерабатывается благодаря мощному двигателю и мощному смесителю. Кормовой шнек, и смесительный рычаг выполнены из нержавеющей стали. Автоматическое реверсивное движение обеспечивает оптимальное перемешивание продукта во время резки. | Свежее и замороженное [[мясо]] (до -5°C) легко перерабатывается благодаря мощному двигателю и мощному смесителю. Кормовой шнек, и смесительный рычаг выполнены из нержавеющей стали. Автоматическое реверсивное движение обеспечивает оптимальное перемешивание продукта во время резки. | ||
===== Технические характеристики ===== | ===== Технические характеристики ===== | ||
| Строка 46: | Строка 74: | ||
==== Nowicki Gehaktmolen W─130 ==== | ==== Nowicki Gehaktmolen W─130 ==== | ||
W-130 предназначен для измельчения свежего и замороженного мяса до (-20°C) до необходимого гранулирования и приготовления продукта для других технологических операций. | W-130 предназначен для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] до (-20°C) до необходимого гранулирования и приготовления продукта для других технологических операций. | ||
===== Технические характеристики ===== | ===== Технические характеристики ===== | ||
| Строка 59: | Строка 87: | ||
==== Lakidis Gehaktmolen MG─130L Premix ==== | ==== Lakidis Gehaktmolen MG─130L Premix ==== | ||
Мясорубка, полностью изготовленная из нержавеющей стали, подходит как для свежего, так и для замороженного мяса. Прочная модель с автоматической подачей для непрерывного использования. | Мясорубка, полностью изготовленная из нержавеющей стали, подходит как для свежего, так и для замороженного [[Мясо|мяса]]. Прочная модель с автоматической подачей для непрерывного использования. | ||
Машина оснащена бункером и рычагом для предварительного смешивания, который работает одновременно с питанием и отправляет продукты на обработку. | Машина оснащена бункером и рычагом для предварительного смешивания, который работает одновременно с питанием и отправляет продукты на обработку. | ||
| Строка 92: | Строка 120: | ||
==== Nowicki Gehaktmolen W-160 ==== | ==== Nowicki Gehaktmolen W-160 ==== | ||
Модель предназначена для измельчения свежего и замороженного мяса (-20°C) до необходимой однородной консистенции, в зависимости от используемого оборудования. | Модель предназначена для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] (-20°C) до необходимой однородной консистенции, в зависимости от используемого оборудования. | ||
===== Технические характеристики ===== | ===== Технические характеристики ===== | ||
| Строка 106: | Строка 134: | ||
==== Nowicki Gehaktmolen W-200 ==== | ==== Nowicki Gehaktmolen W-200 ==== | ||
W-200 предназначен для измельчения свежего и замороженного мяса (-20°C) до однородной массы. | W-200 предназначен для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] (-20°C) до однородной массы. | ||
===== Технические характеристики ===== | ===== Технические характеристики ===== | ||
| Строка 120: | Строка 148: | ||
==== N&N Menger-Wolf MG-200/130 ==== | ==== N&N Menger-Wolf MG-200/130 ==== | ||
Это одновальный лопастной миксер с высококачественной режущей головкой. Прибор подойдёт для приготовления и измельчения таких продуктов, как мясо, птица, фарш для колбас, гамбургеры, наггетсы и другое сырьё. MG-200 – это компактная машина, которая обеспечивает эффективное перемешивание и быстрое измельчение продукта. | Это одновальный лопастной миксер с высококачественной режущей головкой. Прибор подойдёт для приготовления и измельчения таких продуктов, как [[мясо]], птица, [[фарш]] для [[Колбасное изделие|колбас]], гамбургеры, [[наггетсы]] и другое сырьё. MG-200 – это компактная машина, которая обеспечивает эффективное перемешивание и быстрое измельчение продукта. | ||
===== Технические характеристики ===== | ===== Технические характеристики ===== | ||
| Строка 133: | Строка 161: | ||
==== N&N Menger-Wolf MG─450/160 ==== | ==== N&N Menger-Wolf MG─450/160 ==== | ||
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для [[Колбасное изделие|колбас]], гамбургеров, [[Наггетсы|наггетсов]], овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | ||
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | ||
| Строка 148: | Строка 176: | ||
==== Nowicki Bevroren Blokken Wolf W-280B ==== | ==== Nowicki Bevroren Blokken Wolf W-280B ==== | ||
W- 280B предназначен для измельчения свежего и замороженного мяса (-20°C) до однородной массы. | W- 280B предназначен для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] (-20°C) до однородной массы. | ||
===== Технические характеристики ===== | ===== Технические характеристики ===== | ||
| Строка 160: | Строка 188: | ||
==== N&N Menger-Wolf MG-900/160 ==== | ==== N&N Menger-Wolf MG-900/160 ==== | ||
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для [[Колбасное изделие|колбас]], гамбургеров, [[Наггетсы|наггетсов]], овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | ||
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | ||
| Строка 176: | Строка 204: | ||
==== N&N Menger-Wolf MG-1500/200 ==== | ==== N&N Menger-Wolf MG-1500/200 ==== | ||
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для [[Колбасное изделие|колбас]], гамбургеров, [[Наггетсы|наггетсов]], овощного пюре, мякоти фруктов и многих других. | ||
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой. | ||
| Строка 192: | Строка 220: | ||
=== Использование в мясной промышленности === | === Использование в мясной промышленности === | ||
Оборудование заказывают для установки в | Оборудование заказывают для установки в мясных лавках, на мясоперерабатывающих предприятиях в фаст-фудах, на [[Птицефабрика|птицефабриках]] и бойнях. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/seydelmann-automatische-gehaktmolen-au200b | * [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg450/160-bouwjaar-06/2020 havantec.nl (160-bouwjaar-06/2020)] | ||
* [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/seydelmann-automatische-gehaktmolen-au200b havantec.nl (seydelmann-automatische-gehaktmolen-au200b)] | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/lakidis-menger-wolf-mg100 | * [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/lakidis-menger-wolf-mg100 havantec.nl (lakidis-menger-wolf-mg100)] | ||
* [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-gehaktmolen-w130 havantec.nl (nowicki-gehaktmolen-w130)] | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-gehaktmolen-w130 | * [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/lakidis-gehaktmolen-mg130l-premix havantec.nl (lakidis-gehaktmolen-mg130l-premix)] | ||
* [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/lakidis-gehaktmolen-ml-130 havantec.nl (lakidis-gehaktmolen-ml-130)] | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/lakidis-gehaktmolen-mg130l-premix | * [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-gehaktmolen-w-160 havantec.nl (nowicki-gehaktmolen-w-160)] | ||
* [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-gehaktmolen-w-200 havantec.nl (nowicki-gehaktmolen-w-200)] | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/lakidis-gehaktmolen-ml-130 | * [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg-200/130 havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg-200/130)] | ||
* [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg450/160 havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg450/160)] | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-gehaktmolen-w-160 | * [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-bevroren-blokken-wolf-w-280b havantec.nl (nowicki-bevroren-blokken-wolf-w-280b)] | ||
* [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg-900/160 havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg-900/160)] | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-gehaktmolen-w-200 | * [https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg-1500/200 havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg-1500/200)] | ||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg-200/130 | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg450/160 | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/nowicki-bevroren-blokken-wolf-w-280b | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg-900/160 | |||
https://www.havantec.nl/catalogus/productiemachines/gehaktmolens/n-n-menger-wolf-mg-1500/200 | |||
[[Категория:Волчки]] | [[Категория:Волчки]] | ||
Версия от 15:42, 11 октября 2021
| HAVANTEC (Волчки) | |
|---|---|
| Тип | Волчки |
| Назначение | измельчение свежего и замороженного мяса в фарш |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства | Нидерланды |
| Сайт производителя | havantec.nl |
HAVANTEC (Волчки) – это промышленное оборудование для измельчения свежего и замороженного мяса в фарш. Подходят для обработки: свинины, говядины, баранины, животных жиров, рыбы, костей, а также остатков туш в качестве кормового материала.
Модельный ряд
N&N Mixer-Wolf MG─450 / 160 Год постройки 06/2020
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других.
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой.
Технические характеристики
- Объём чаши – 450 литров.
- Диаметр режущей пластины – 160 мм.
- Скорость вращения – 20/40 об/мин.
- Давление воздуха – 6 бар.
- Длина – 1480 мм.
- Ширина – 1660 мм.
- Высота – 2800 мм.
- Вес агрегата – 1530 кг.1
Автоматическая мясорубка Seydelmann AU200B
Подходит для измельчения свежего мяса, а также предварительно нарезанного замороженного мяса, кожуры, вареного мяса, рыбы, овощей, фруктов и других пищевых продуктов от -25°C до 85°C.
Благодаря своему подающему шнеку с изогнутым контуром и режущей кромкой универсальный измельчитель режет свежее или приготовленное мясо, а также целые замороженные мясные блоки. Специально разработанный режущий набор и червяк обеспечивают их долговечность в использовании и предотвращают износ.
Технические характеристики
- Объём чаши – 400 литров.
- Диаметр режущей пластины – 200 мм.
- Длина – 2100 мм.
- Ширина – 3000 мм.
- Высота – 2270 мм.
- Вес агрегата – 1900 кг.2
Lakidis Menger-Wolf MG-100
Машина, полностью изготовленная из нержавеющей стали, способная измельчать и смешивать мясо по отдельности или одновременно. Это идеальное решение для небольших мясных лавок из-за своей ограниченной площади, небольшой высоты входа и высокой производительности.
Свежее и замороженное мясо (до -5°C) легко перерабатывается благодаря мощному двигателю и мощному смесителю. Кормовой шнек, и смесительный рычаг выполнены из нержавеющей стали. Автоматическое реверсивное движение обеспечивает оптимальное перемешивание продукта во время резки.
Технические характеристики
- Объём чаши – 90 литров.
- Диаметр режущей пластины – 100 мм.
- Производственная мощность – 500 кг/ч.
- Мощность двигателя – 5,5 кВт.
- Длина – 1400 мм.
- Ширина – 680 мм.
- Высота – 1820 мм.3
Nowicki Gehaktmolen W─130
W-130 предназначен для измельчения свежего и замороженного мяса до (-20°C) до необходимого гранулирования и приготовления продукта для других технологических операций.
Технические характеристики
- Объём чаши – 360 литров.
- Диаметр режущей пластины – 130 мм.
- Производственная мощность – 3000 кг/ч.
- Скорость – 220/440 об/мин
- Мощность двигателя – 13,5/20 кВт, 3x380 В, 50 Гц.
- Длина – 2310 мм.
- Ширина – 1750 мм.
- Высота – 3000 мм.4
Lakidis Gehaktmolen MG─130L Premix
Мясорубка, полностью изготовленная из нержавеющей стали, подходит как для свежего, так и для замороженного мяса. Прочная модель с автоматической подачей для непрерывного использования.
Машина оснащена бункером и рычагом для предварительного смешивания, который работает одновременно с питанием и отправляет продукты на обработку.
Имеется 2 скорости для быстрой и лучшей обработки продуктов. Система подачи полностью выполнена из нержавеющей стали. Мясорубка обеспечивает равномерное перемешивания всех продуктов.
Технические характеристики
- Диаметр режущей пластины – 130 мм.
- Производственная мощность – 1000 кг/ч.
- Мощность двигателя – 9,2 кВт.
- Премикс двигатель – 0,75 кВт.
- Двигатель лифта – 1,1 кВт.
- Ширина ввода – 560 мм.
- Длина – 1070 мм.
- Ширина – 640 мм.
- Высота – 1360 мм.5
Lakidis Gehaktmolen - ML 130
Эта модель имеет червячный и червячный барабан из нержавеющей стали, специально разработанный для использования самых разных ножей, пластин и вставок.
Также для червяка имеется короткая задняя передача. Эти комбинации производят различные типы разрезов для удовлетворения всех потребностей пользователей. Машина имеет специально разработанные ножки, которые могут поглощать вибрации.
Машина произведена в соответствии с правилами и стандартами безопасности ЕС. Существует дополнительная автоматическая система извлечения нервных окончаний.
Технические характеристики
- Диаметр режущей пластины – 130 мм.
- Производственная мощность – 1000 кг/ч.
- Мощность двигателя – 5,5 кВт.
- Длина – 800 мм.
- Ширина – 600 мм.
- Высота – 1160 мм.6
Nowicki Gehaktmolen W-160
Модель предназначена для измельчения свежего и замороженного мяса (-20°C) до необходимой однородной консистенции, в зависимости от используемого оборудования.
Технические характеристики
- Объём чаши – 360 литров.
- Диаметр режущей пластины – 160 мм.
- Производственная мощность – 9000 кг/ч.
- Скорость шлифования – 150/300 об/мин
- Мощность двигателя – 25/34 кВт, 3x380 В, 50 Гц.
- Длина – 2650 мм.
- Ширина – 1940 мм.
- Высота – 3250 мм.
- Вес – 2300 кг.7
Nowicki Gehaktmolen W-200
W-200 предназначен для измельчения свежего и замороженного мяса (-20°C) до однородной массы.
Технические характеристики
- Объём чаши – 450 литров.
- Диаметр режущей пластины – 200 мм.
- Производственная мощность – 12000 кг/ч.
- Скорость шлифования – 150/300 об/мин
- Мощность двигателя – 25/34 кВт, 3x380 В, 50 Гц.
- Длина – 3110 мм.
- Ширина – 1990 мм.
- Высота – 3280 мм.
- Вес –3100 кг.8
N&N Menger-Wolf MG-200/130
Это одновальный лопастной миксер с высококачественной режущей головкой. Прибор подойдёт для приготовления и измельчения таких продуктов, как мясо, птица, фарш для колбас, гамбургеры, наггетсы и другое сырьё. MG-200 – это компактная машина, которая обеспечивает эффективное перемешивание и быстрое измельчение продукта.
Технические характеристики
- Объём чаши – 200 литров.
- Диаметр режущей пластины – 130 мм.
- Скорость смешивания – 30/60 об/мин.
- Источник питания – 12,3 кВт, 380 В, 50 Гц.
- Длина – 1875 мм.
- Ширина – 920 мм.
- Высота – 1495 мм.
- Вес – 680 кг.9
N&N Menger-Wolf MG─450/160
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других.
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой.
Технические характеристики
- Объём чаши – 450 литров.
- Диаметр режущей пластины – 160 мм.
- Скорость вращения – 20/40 об/мин.
- Давление воздуха – 6 бар.
- Длина – 1480 мм.
- Ширина – 1660 мм.
- Высота – 2800 мм.
- Вес – 1530 кг.10
Nowicki Bevroren Blokken Wolf W-280B
W- 280B предназначен для измельчения свежего и замороженного мяса (-20°C) до однородной массы.
Технические характеристики
- Объём чаши – 600 литров.
- Диаметр режущей пластины – 200 мм.
- Производственная мощность – максимум. 21000 кг / ч
- Длина – 3290 мм.
- Ширина – 1995 мм.
- Высота – 3275 мм.
- Вес – 3920 кг.11
N&N Menger-Wolf MG-900/160
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других.
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой.
Технические характеристики
- Объём чаши – 900 литров.
- Диаметр режущей пластины – 160 мм.
- Скорость вращения – 16/32 об/мин.
- Мощность – 18,5 кВт.
- Давление воздуха – 6 бар.
- Длина – 1860 мм.
- Ширина – 1900 мм.
- Высота – 3500 мм.
- Вес – 1970 кг.12
N&N Menger-Wolf MG-1500/200
Серия MG Menger-Wolven представляет собой комбинацию двухвального лопастного миксера и высококлассной мясорубки. Идеальное решение для смешивания и окончательного измельчения небольших порций для приготовления: мясной начинки для колбас, гамбургеров, наггетсов, овощного пюре, мякоти фруктов и многих других.
Одна компактная конструкция экономит место и значительно ускоряет производственный процесс, устраняя необходимость транспортировки между отдельным лопастным миксером и мясорубкой.
Технические характеристики
- Объём чаши – 1500 литров.
- Диаметр режущей пластины – 200 мм.
- Скорость вращения – 14/28 об/мин.
- Мощность – 36 кВт.
- Давление воздуха – 6 бар.
- Длина – 2220 мм.
- Ширина – 2460 мм.
- Высота – 2290 мм.
- Вес – 2780 кг.13
Использование в мясной промышленности
Оборудование заказывают для установки в мясных лавках, на мясоперерабатывающих предприятиях в фаст-фудах, на птицефабриках и бойнях.
Источники
- havantec.nl (160-bouwjaar-06/2020)
- havantec.nl (seydelmann-automatische-gehaktmolen-au200b)
- havantec.nl (lakidis-menger-wolf-mg100)
- havantec.nl (nowicki-gehaktmolen-w130)
- havantec.nl (lakidis-gehaktmolen-mg130l-premix)
- havantec.nl (lakidis-gehaktmolen-ml-130)
- havantec.nl (nowicki-gehaktmolen-w-160)
- havantec.nl (nowicki-gehaktmolen-w-200)
- havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg-200/130)
- havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg450/160)
- havantec.nl (nowicki-bevroren-blokken-wolf-w-280b)
- havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg-900/160)
- havantec.nl (n-n-menger-wolf-mg-1500/200)
