MADO (Куттеры): различия между версиями

Куттеры
м (Замена текста — «(Куттеры)» на «(Куттеры)»)
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''MADO ([[Куттер|Куттеры]])''' – это мясоперерабатывающие машины с точки зрения экономии и гигиены, экономят время и деньги и достигают лучшего результата, высококачественно измельчая продукт. Они разработаны для различных потребностей мясников и торговцев. Высокоразвитые технологии в комбинации с инновационным контролем гарантируют наилучший результат на каждом рабочем этапе.
{{Infobox Оборудование
|Наименование = [[MADO]] ([[Куттер|Куттеры]])
|Тип = Куттеры
|Назначение = используются для измельчения [[Мясо|мяса]]
|Модельный ряд =
* напольные [[Куттер|куттеры]] МSK 761 M/SL, MSM 764 H/M/SL, MSM 765 H/M/SL, MSM 766 M/SL, MSM 767 M/SL;
* настольные вакуумные [[Куттер|куттеры]] MTK 661/662, MSK 760-I/II;
* индустриальные [[Куттер|куттеры]] MSM 769 SL/VA.
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства = {{флаг Германии}} Германия
|сайт = [https://www.mado.de mado.de]
}}
'''[[MADO]] ([[Куттер|Куттеры]])''' – это мясоперерабатывающие машины с точки зрения экономии и гигиены, экономят время и деньги и достигают лучшего результата, высококачественно измельчая продукт. Они разработаны для различных потребностей [[Мясник|мясников]] и торговцев. Высокоразвитые технологии в комбинации с инновационным контролем гарантируют наилучший результат на каждом рабочем этапе.


=== '''Модельный ряд''' ===
=== '''Модельный ряд''' ===


==== Напольные куттеры МSK 761 M/SL, MSM 764 H/M/SL, MSM 765 H/M/SL, MSM 766 M/SL, MSM 767 M/SL ====
==== Напольные [[Куттер|куттеры]] МSK 761 M/SL, MSM 764 H/M/SL, MSM 765 H/M/SL, MSM 766 M/SL, MSM 767 M/SL ====


* Диаметр чаши – 770, 818, 908, 1071, 1122 мм.
* Диаметр чаши – 770, 818, 908, 1071, 1122 мм.
Строка 11: Строка 29:
* Вес – 450, 780, 850, 920, 1150, 1300 кг.
* Вес – 450, 780, 850, 920, 1150, 1300 кг.


===== Применение напольных куттеров =====
===== Применение напольных [[Куттер|куттеров]] =====


* Куттер с емкостью чаши от 35 до 130 литров.  
* [[Куттер]] с емкостью чаши от 35 до 130 литров.  
* Современный прогрессивный дизайн.  
* Современный прогрессивный дизайн.  
* Конструкция разработана в соответствии с последними эргономическими инновациями.
* Конструкция разработана в соответствии с последними эргономическими инновациями.
Строка 20: Строка 38:
* Корпус машины сделан из высококачественной нержавеющей стали. <sup>[http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_MADO_761_767_SUPRA.pdf 1]</sup>
* Корпус машины сделан из высококачественной нержавеющей стали. <sup>[http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_MADO_761_767_SUPRA.pdf 1]</sup>


==== Настольные вакуумные куттеры MTK 661/662, MSK 760-I/II ====
==== Настольные вакуумные [[Куттер|куттеры]] MTK 661/662, MSK 760-I/II ====


* Электропитание – 400 В/50 Гц.
* Электропитание – 400 В/50 Гц.
Строка 28: Строка 46:
* Вес – 100, 140, 400 кг.
* Вес – 100, 140, 400 кг.


===== Применение настольных вакуумных куттеров =====
===== Применение настольных вакуумных [[Куттер|куттеров]] =====


* Термометр для показа температуры фарша входит в стандарт поставки.
* Термометр для показа температуры [[Фарш|фарша]] входит в стандарт поставки.
* Сменная ножевая головка и корпус машины сделаны из высококачественной нержавеющей стали, что является преимуществом для долговечности оборудования.
* Сменная ножевая головка и корпус машины сделаны из высококачественной нержавеющей стали, что является преимуществом для долговечности оборудования.
* Модели на 13 и 20 литров могут быть оборудованы мобильной рамкой и термометром дополнительно. <sup>[http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_with_rotating_bowl_MADO.pdf 2]</sup>
* Модели на 13 и 20 литров могут быть оборудованы мобильной рамкой и термометром дополнительно. <sup>[http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_with_rotating_bowl_MADO.pdf 2]</sup>


==== Индустриальные куттеры MSM 769 SL/VA ====
==== Индустриальные [[Куттер|куттеры]] MSM 769 SL/VA ====


* Электропитание – 400 В/50 Гц.
* Электропитание – 400 В/50 Гц.
Строка 43: Строка 61:
* Вес – 4200, 5000 кг.
* Вес – 4200, 5000 кг.


===== Применение индустриальных куттеров =====
===== Применение индустриальных [[Куттер|куттеров]] =====


* Для производства жареной колбасы и выпечки куттер может быть оборудован по желанию кулинарными и охлаждающими устройствами.
* Для производства жареной [[Колбасное изделие|колбасы]] и выпечки [[куттер]] может быть оборудован по желанию кулинарными и охлаждающими устройствами.
* Чтобы оптимизировать процедуру охлаждения или предварительной заморозки куттер может быть оборудован устройством подачи жидкого газа. В этом случае избыток хладоносителя будет удаляться через систему труб откидной створкой отключения.
* Чтобы оптимизировать процедуру охлаждения или предварительной заморозки [[куттер]] может быть оборудован устройством подачи жидкого газа. В этом случае избыток хладоносителя будет удаляться через систему труб откидной створкой отключения.
* Чтобы оптимизировать вкус и оптимизировать цвет продукта куттер может быть оборудован устройством обдува. <sup>[http://www.eliseev.ru/pdf/industrial_cutter_MADO.pdf 3]</sup>
* Чтобы оптимизировать вкус и оптимизировать цвет продукта [[куттер]] может быть оборудован устройством обдува. <sup>[http://www.eliseev.ru/pdf/industrial_cutter_MADO.pdf 3]</sup>


=== '''Использование в мясной промышленности''' ===
=== '''Использование в мясной промышленности''' ===
Куттеры MADO используются в производстве:
[[Куттер|Куттеры]] [[MADO]] используются в производстве:


* колбасных изделий;
* [[Колбасное изделие|колбасных изделий]];
* фарша.
* [[Фарш|фарша]].


=== '''Источники''' ===
=== '''Источники''' ===
http://www.eliseev.ru/pdf/industrial_cutter_MADO.pdf


http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_with_rotating_bowl_MADO.pdf
* [http://www.eliseev.ru/pdf/industrial_cutter_MADO.pdf eliseev.ru/pdf/industrial_cutter_MADO]
 
* [http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_with_rotating_bowl_MADO.pdf eliseev.ru/pdf/Cutter_with_rotating_bowl_MADO]
http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_MADO_761_767_SUPRA.pdf
* [http://www.eliseev.ru/pdf/Cutter_MADO_761_767_SUPRA.pdf eliseev.ru/pdf/Cutter_MADO_761_767_SUPRA]
[[Категория:Куттеры]]
[[Категория:Куттеры]]

Версия от 17:38, 11 октября 2021

Wm placeholder.png
MADO (Куттеры)
ТипКуттеры
Назначениеиспользуются для измельчения мяса
Модельный ряд
  • напольные куттеры МSK 761 M/SL, MSM 764 H/M/SL, MSM 765 H/M/SL, MSM 766 M/SL, MSM 767 M/SL;
  • настольные вакуумные куттеры MTK 661/662, MSK 760-I/II;
  • индустриальные куттеры MSM 769 SL/VA.
Страна производства
Флаг Германии
Германия
Сайт производителяmado.de

MADO (Куттеры) – это мясоперерабатывающие машины с точки зрения экономии и гигиены, экономят время и деньги и достигают лучшего результата, высококачественно измельчая продукт. Они разработаны для различных потребностей мясников и торговцев. Высокоразвитые технологии в комбинации с инновационным контролем гарантируют наилучший результат на каждом рабочем этапе.

Модельный ряд

Напольные куттеры МSK 761 M/SL, MSM 764 H/M/SL, MSM 765 H/M/SL, MSM 766 M/SL, MSM 767 M/SL

  • Диаметр чаши – 770, 818, 908, 1071, 1122 мм.
  • Номинальная мощность – 9/15; 9,5/11; 11; 18/32; 12,5/15; 18/32, 30/52 кВт.
  • Вращение ножевой головки – 2000/4000, 500-4000, 1600/3200, 2000/4000, 500-5000, 1600/3200, 75/150 об/мин.
  • Емкость чаши – 35, 50, 70, 100, 130 л.
  • Вес – 450, 780, 850, 920, 1150, 1300 кг.
Применение напольных куттеров
  • Куттер с емкостью чаши от 35 до 130 литров.
  • Современный прогрессивный дизайн.
  • Конструкция разработана в соответствии с последними эргономическими инновациями.
  • Различные варианты контроля.
  • Гладкие поверхности – легко осуществляемая гигиеническая чистка.
  • Корпус машины сделан из высококачественной нержавеющей стали. 1

Настольные вакуумные куттеры MTK 661/662, MSK 760-I/II

  • Электропитание – 400 В/50 Гц.
  • Номинальная мощность – 2,8; 4,2; 6,8/8; 9,5/11 кВт.
  • Вращение ножевой головки – 400/2800, 600/3200, 800/3600 об/мин.
  • Емкость чаши – 13, 20, 35 л.
  • Вес – 100, 140, 400 кг.
Применение настольных вакуумных куттеров
  • Термометр для показа температуры фарша входит в стандарт поставки.
  • Сменная ножевая головка и корпус машины сделаны из высококачественной нержавеющей стали, что является преимуществом для долговечности оборудования.
  • Модели на 13 и 20 литров могут быть оборудованы мобильной рамкой и термометром дополнительно. 2

Индустриальные куттеры MSM 769 SL/VA

  • Электропитание – 400 В/50 Гц.
  • Диаметр чаши – 1420 мм.
  • Номинальная мощность – 135 кВт.
  • Вращение ножевой головки –500-5000 об/мин.
  • Емкость чаши – 220 л.
  • Вес – 4200, 5000 кг.
Применение индустриальных куттеров
  • Для производства жареной колбасы и выпечки куттер может быть оборудован по желанию кулинарными и охлаждающими устройствами.
  • Чтобы оптимизировать процедуру охлаждения или предварительной заморозки куттер может быть оборудован устройством подачи жидкого газа. В этом случае избыток хладоносителя будет удаляться через систему труб откидной створкой отключения.
  • Чтобы оптимизировать вкус и оптимизировать цвет продукта куттер может быть оборудован устройством обдува. 3

Использование в мясной промышленности

Куттеры MADO используются в производстве:

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта