Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
|Производитель = Мит Стар | |Производитель = Мит Стар | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
|Жиры = | |Жиры = 6 | ||
|Белки = | |Белки = 20 | ||
|Углеводы = | |Углеводы = 7,5 | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = 169 | ||
|Состав = | |Состав = | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = вакуум | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = от 0°C до +6°C - 20 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru] | |сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru] | ||
}}'''Буженина Сказка ([[Мит Стар]])''' – копчено-вареное мясное изделие. | }}'''Буженина Сказка ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное]] изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вид мяса: птица. | Вид мяса: [[Тушка|птица]]. | ||
Вид продукта: мясной деликатес. | Вид продукта: мясной деликатес. | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Структура мяса: крупнокусковое. | Структура мяса: крупнокусковое. | ||
Режим хранения: охлажденный. <sup>[http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.pdf 1]</sup> | |||
Режим хранения: охлажденный | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* мясо кур (бедро, грудка); | * [[Курица|мясо кур]] ([[Бедро тушки птицы|бедро]], [[грудка]]); | ||
* шкура куриная; | * [[Кожа тушки птицы|шкура куриная]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* крахмал; | * [[крахмал]]; | ||
* сахар (виноградный); | * [[сахар]] (виноградный); | ||
* свиной белок; | * свиной белок; | ||
* пряности и экстракты пряностей (чеснок, [[черный перец]], [[сельдерей]]); | * пряности и экстракты пряностей ([[чеснок]], [[черный перец]], [[сельдерей]]); | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* регулятор кислотности (трифосфат); | * регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]]); | ||
* загуститель (каррагинан); | * загуститель ([[каррагинан]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
* стабилизатор (ацетат и цитрат натрия); | * стабилизатор (ацетат и цитрат натрия); | ||
* антиокислитель (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-735054836148-buzhenina-skazka-100-gr 2]</sup> | * антиокислитель (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-735054836148-buzhenina-skazka-100-gr 2]</sup> | ||
| Строка 56: | Строка 45: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.pdf | # [http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.pdf meatstar.spb.ru] | ||
# http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-735054836148-buzhenina-skazka-100-gr | # [http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-735054836148-buzhenina-skazka-100-gr cafemeatstar.ru] | ||
# https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%91%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%A1%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%B0-%D0%9C%D0%B8%D1%82%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80-187107 | # [https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%91%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%A1%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%B0-%D0%9C%D0%B8%D1%82%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80-187107 beregifiguru.ru] | ||
[[Категория:Мит Стар]] | [[Категория:Мит Стар]] | ||
Версия от 14:20, 8 ноября 2021
| Буженина Сказка (Мит Стар) | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6 г |
| Белки | 20 г |
| Углеводы | 7,5 г |
| Энергетическая ценность | 169 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Буженина Сказка (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный. 1
Ингредиенты
- мясо кур (бедро, грудка);
- шкура куриная;
- соль;
- крахмал;
- сахар (виноградный);
- свиной белок;
- пряности и экстракты пряностей (чеснок, черный перец, сельдерей);
- ароматизатор;
- регулятор кислотности (трифосфат);
- загуститель (каррагинан);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- стабилизатор (ацетат и цитрат натрия);
- антиокислитель (аскорбат и пиросульфит натрия). 2
