Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ihelper (Тендерайзеры)''' – это оборудование для механического размягчения волокон кусков...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ihelper (Тендерайзеры)''' – это оборудование для механического размягчения волокон кускового бескостного мяса, улучшает консистенцию.Также позволяет увеличить площадь поверхности куска в несколько раз,не разрушая исходный продукт,что увеличивает эффективность процесса посола. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = [[Ihelper]] ([[Тендерайзер|Тендерайзеры]]) | |||
|Тип = Тендерайзеры | |||
|Назначение = используются для механического размягчения волокон кускового [[Бескостное мясо|бескостного мяса]] при подготовке к жарке | |||
|Модельный ряд = [[Тендерайзер]] '''[[Ihelper]]''' N-2000 | |||
|Общая мощность = 1,5 кВт | |||
|объем = | |||
|масса = 288 кг | |||
|Габаритные размеры = 800×620×750 мм | |||
|Производительность = 2000 кг/час | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = 380 В | |||
|Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай | |||
|сайт = [https://www.ihelpergroup.com ihelpergroup.com] | |||
}} | |||
'''[[Ihelper]] ([[Тендерайзер|Тендерайзеры]])''' – это оборудование для механического размягчения волокон кускового [[Бескостное мясо|бескостного мяса]], улучшает консистенцию. Также позволяет увеличить площадь поверхности куска в несколько раз, не разрушая исходный продукт, что увеличивает эффективность процесса [[Посол|посола]]. | |||
=== '''Модельный ряд''' === | === '''Модельный ряд''' === | ||
==== Тендерайзер Ihelper N-2000 ==== | ==== [[Тендерайзер]] '''[[Ihelper]]''' N-2000 ==== | ||
Исполнительный механизм тендерайзера состоит из двух валов с зубчатой формой режущей кромки. Это полезно для следующего процесса посола и массажера. | Исполнительный механизм [[Тендерайзер|тендерайзера]] состоит из двух валов с зубчатой формой режущей кромки. Это полезно для следующего процесса [[Посол|посола]] и [[Массажёр|массажера]]. | ||
===== Характеристики ===== | ===== Характеристики ===== | ||
* Интервал между резцами – 6/3 мм<sup>[https://foodbay.com/shijiazhuang/search/meat-industry/proizvodstvo-vetchin-i-delikatesov/ryhliteli-masa/tenderajzer-ihelper-n-2000-7463.html 1]</sup>. | |||
* Интервал между резцами – 6/3 мм | |||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://foodbay.com/shijiazhuang/search/meat-industry/proizvodstvo-vetchin-i-delikatesov/ryhliteli-masa/tenderajzer-ihelper-n-2000-7463.html | [https://foodbay.com/shijiazhuang/search/meat-industry/proizvodstvo-vetchin-i-delikatesov/ryhliteli-masa/tenderajzer-ihelper-n-2000-7463.html foodbay.com] | ||
[[Категория:Тендерайзеры]] | [[Категория:Тендерайзеры]] | ||
Версия от 14:14, 17 ноября 2021
 | |
| Ihelper (Тендерайзеры) | |
|---|---|
| Тип | Тендерайзеры |
| Назначение | используются для механического размягчения волокон кускового бескостного мяса при подготовке к жарке |
| Модельный ряд | Тендерайзер Ihelper N-2000 |
| Общая мощность | 1,5 кВт |
| Масса | 288 кг |
| Габаритные размеры | 800×620×750 мм |
| Производительность | 2000 кг/час |
| Напряжение питания | 380 В |
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | ihelpergroup.com |
Ihelper (Тендерайзеры) – это оборудование для механического размягчения волокон кускового бескостного мяса, улучшает консистенцию. Также позволяет увеличить площадь поверхности куска в несколько раз, не разрушая исходный продукт, что увеличивает эффективность процесса посола.
Модельный ряд
Тендерайзер Ihelper N-2000
Исполнительный механизм тендерайзера состоит из двух валов с зубчатой формой режущей кромки. Это полезно для следующего процесса посола и массажера.
Характеристики
- Интервал между резцами – 6/3 мм1.