Nowicki (Массажеры): различия между версиями

Массажеры
Нет описания правки
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''Nowicki''' – производитель массажеров для использования в мясной промышленности и на других производствах.
{{Infobox Оборудование
|Наименование = [[NOWICKI|Nowicki]] ([[Массажёр|Массажеры]])
|Тип = Массажеры
|Назначение = используются для засолки и маринования [[Мясо|мяса]]
|Модельный ряд =
* MA-P-2500PS.
* MA-2800 PSCH.
* Горизонтальные вакуумные [[Массажёр|массажеры]] типа MA.
* Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] с поднимаемым и опускаемым барабаном типа МАH.
* Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] типа MA с системой охлаждения.
* Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] MAG-G с системой подогрева и охлаждения.
* MAM-300 и MAM-600.
* Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] MAH-PSCH/D с системой размораживания.
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства = Польша
|сайт = [https://metalbud.com metalbud.com]
}}
'''[[NOWICKI|Nowicki]]''' – производитель [[Массажёр|массажеров]] для использования в мясной промышленности и на других производствах.


=== Модельный ряд ===
=== Модельный ряд ===
Строка 6: Строка 29:
Характеристики:
Характеристики:


* маринование или массирование мясных продуктов в короткое время;
* маринование или массирование [[Мясной продукт|мясных продуктов]] в короткое время;
* вращательное движение барабана реализуется с помощью 4 прочных роликов, которые одновременно являются подпоркой барабана;
* вращательное движение барабана реализуется с помощью 4 прочных роликов, которые одновременно являются подпоркой барабана;
* встроенная вакуумная система, контролируемая с панели оператора, позволяет реализовать различные технологические программы;
* встроенная вакуумная система, контролируемая с панели оператора, позволяет реализовать различные технологические программы;
Строка 19: Строка 42:
* работа с автоматическими крышками  [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/ma-2800-psch <sup>2</sup>].
* работа с автоматическими крышками  [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/ma-2800-psch <sup>2</sup>].


==== Горизонтальные вакуумные массажеры типа MA ====
==== Горизонтальные вакуумные [[Массажёр|массажеры]] типа MA ====
Характеристики:
Характеристики:


Строка 26: Строка 49:
* диагональная система лопастей;
* диагональная система лопастей;
* многоступенчатая система предохранения вакуумного насоса;
* многоступенчатая система предохранения вакуумного насоса;
* возможность использования одной системы загрузки для многих массажеров;
* возможность использования одной системы загрузки для многих [[Массажёр|массажеров]];
* высокая повторяемость продуктов благодаря точному контролю параметров процесса;
* высокая повторяемость продуктов благодаря точному контролю параметров процесса;
* сохранение технологических параметров благодаря специально спроектированной конструкции барабана и работе в вакуумной среде [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/gorizontalnye-vakuumnye-massazhery-tipa-ma <sup>3</sup>].
* сохранение технологических параметров благодаря специально спроектированной конструкции барабана и работе в вакуумной среде [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/gorizontalnye-vakuumnye-massazhery-tipa-ma <sup>3</sup>].


==== Вакуумные массажеры с поднимаемым и опускаемым барабаном типа МАH ====
==== Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] с поднимаемым и опускаемым барабаном типа МАH ====
Модели: MAH-3200 PSCH, MAH-5200 PSCH, MAH-7200 PSCH, MAH-10200 PSCH.
Модели: MAH-3200 PSCH, MAH-5200 PSCH, MAH-7200 PSCH, MAH-10200 PSCH.


Строка 43: Строка 66:
* многоступенчатая система предохранения вакуумного насоса;
* многоступенчатая система предохранения вакуумного насоса;
* возможность работы с внешними насосами или центральными вакуумными системами;
* возможность работы с внешними насосами или центральными вакуумными системами;
* на 30% больше загрузка по сравнению с классическими горизонтальными массажерами;
* на 30% больше загрузка по сравнению с классическими горизонтальными [[Массажёр|массажерами]];
* регулировка наклона как дополнительный параметр управления технологическими параметрами;
* регулировка наклона как дополнительный параметр управления технологическими параметрами;
* емкость барабана от 3 200 до 10 200 дм<sup>3</sup>;
* емкость барабана от 3 200 до 10 200 дм<sup>3</sup>;
* вес: от 3 000 до 5 700 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-s-podnimaemym-i-opuskaemym-barabanom-tipa-mah <sup>4</sup>].
* вес: от 3 000 до 5 700 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-s-podnimaemym-i-opuskaemym-barabanom-tipa-mah <sup>4</sup>].


==== Вакуумные массажеры типа MA с системой охлаждения  ====
==== Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] типа MA с системой охлаждения  ====
Характеристики:
Характеристики:


Строка 63: Строка 86:
* вес: 335 до 4 300 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-tipa-ma-s-sistemoj-ohlazhdeniya <sup>5</sup>].
* вес: 335 до 4 300 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-tipa-ma-s-sistemoj-ohlazhdeniya <sup>5</sup>].


==== Вакуумные массажеры MAG-G с системой подогрева и охлаждения ====
==== Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] MAG-G с системой подогрева и охлаждения ====
Характеристики:
Характеристики:


Строка 85: Строка 108:
* возможность подвода рассола во время работы программы;
* возможность подвода рассола во время работы программы;
* смешивание загруженного сырья;  
* смешивание загруженного сырья;  
* смешивания разного вида мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов (замороженных и свежих), приправ, зерна;
* смешивания разного вида [[Мясо|мяса]], рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов (замороженных и свежих), приправ, зерна;
* короткое время смешивания мясного фарша, около 10 минут;
* короткое время смешивания мясного фарша, около 10 минут;
* лучше впитывание и связывание рассола;
* лучше впитывание и связывание рассола;
Строка 93: Строка 116:
* вес: 1 200 1 900 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/meshalka-massazhery <sup>7</sup>].
* вес: 1 200 1 900 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/meshalka-massazhery <sup>7</sup>].


==== Вакуумные массажеры MAH-PSCH/D с системой размораживания ====
==== Вакуумные [[Массажёр|массажеры]] MAH-PSCH/D с системой размораживания ====
Модели: MAH-3200 PS/D, MAH-5200 PS/D, MAH-7200 PS/D, MAH-10200 PS/D.
Модели: MAH-3200 PS/D, MAH-5200 PS/D, MAH-7200 PS/D, MAH-10200 PS/D.


Строка 105: Строка 128:
* емкость барабана от 3 200 до 10 200 дм<sup>3</sup>;
* емкость барабана от 3 200 до 10 200 дм<sup>3</sup>;
* вес:2 700 до 4 600 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-mah-psch-d-s-sistemoj-razmorazhivaniya <sup>8</sup>].
* вес:2 700 до 4 600 кг [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-mah-psch-d-s-sistemoj-razmorazhivaniya <sup>8</sup>].
=== Использование в мясной промышленности ===
С помощью массажера происходит засолка и маринование мяса. Процесс осуществляется в условиях вакуума – это позволяет сохранить вкусовые качества продукта [http://profinvent.ru/products/17/ <sup>9</sup>].


=== Источники ===
=== Источники ===


# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/ma-p-2500ps
# [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/ma-p-2500ps metalbud.com]
# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/ma-2800-psch
# [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/ma-2800-psch metalbud.com]
# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/gorizontalnye-vakuumnye-massazhery-tipa-ma
# [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/gorizontalnye-vakuumnye-massazhery-tipa-ma metalbud.com]
# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-s-podnimaemym-i-opuskaemym-barabanom-tipa-mah
# [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-s-podnimaemym-i-opuskaemym-barabanom-tipa-mah metalbud.com]
# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-tipa-ma-s-sistemoj-ohlazhdeniya
#[https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-tipa-ma-s-sistemoj-ohlazhdeniya metalbud.com]
# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-ma-g-s-sistemoj-podogreva-i-ohlazhdeniya
# [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-ma-g-s-sistemoj-podogreva-i-ohlazhdeniya metalbud.com]
# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/meshalka-massazhery
# [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/meshalka-massazhery metalbud.com]
# https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-mah-psch-d-s-sistemoj-razmorazhivaniya
# [https://metalbud.com/ru/produkciya/myaso/massazhery/vakuumnye-massazhery-mah-psch-d-s-sistemoj-razmorazhivaniya metalbud.com]
# http://profinvent.ru/products/17/
# [http://profinvent.ru/products/17/ profinvent.ru]


[[Категория:Массажеры]]
[[Категория:Массажеры]]

Версия от 23:16, 17 ноября 2021

Wm placeholder.png
Nowicki (Массажеры)
ТипМассажеры
Назначениеиспользуются для засолки и маринования мяса
Модельный ряд
  • MA-P-2500PS.
  • MA-2800 PSCH.
  • Горизонтальные вакуумные массажеры типа MA.
  • Вакуумные массажеры с поднимаемым и опускаемым барабаном типа МАH.
  • Вакуумные массажеры типа MA с системой охлаждения.
  • Вакуумные массажеры MAG-G с системой подогрева и охлаждения.
  • MAM-300 и MAM-600.
  • Вакуумные массажеры MAH-PSCH/D с системой размораживания.
Страна производстваПольша
Сайт производителяmetalbud.com

{{#vardefine:infoboxseo|1}}

Nowicki – производитель массажеров для использования в мясной промышленности и на других производствах.

Модельный ряд

MA-P-2500PS

Характеристики:

  • маринование или массирование мясных продуктов в короткое время;
  • вращательное движение барабана реализуется с помощью 4 прочных роликов, которые одновременно являются подпоркой барабана;
  • встроенная вакуумная система, контролируемая с панели оператора, позволяет реализовать различные технологические программы;
  • в случае загрузки транспортером или тележками есть возможность работы также с автоматически закрываемой крышкой;
  • при вакуумной загрузке массажера рекомендуется система двух крышек: первая предназначена только для вакуумной загрузки, а вторая для работы в вакууме 1.

MA-2800 PSCH

Характеристики:

  • легкое обслуживание и универсальность в обработке различных продуктов;
  • возможность увеличенной загрузки сырья, благодаря наклону барабана;
  • работа с автоматическими крышками 2.

Горизонтальные вакуумные массажеры типа MA

Характеристики:

  • предназначены для повышения пластичности, массирования и маринования в вакууме широкого спектра сырья:
  • конструкция выполнена из кислотостойкой стали;
  • диагональная система лопастей;
  • многоступенчатая система предохранения вакуумного насоса;
  • возможность использования одной системы загрузки для многих массажеров;
  • высокая повторяемость продуктов благодаря точному контролю параметров процесса;
  • сохранение технологических параметров благодаря специально спроектированной конструкции барабана и работе в вакуумной среде 3.

Вакуумные массажеры с поднимаемым и опускаемым барабаном типа МАH

Модели: MAH-3200 PSCH, MAH-5200 PSCH, MAH-7200 PSCH, MAH-10200 PSCH.

Характеристики:

  • выполнены из кислотостойкой стали;
  • спиральная система лопастей;
  • полный контроль всех параметров процесса массирования;
  • система мониторинга и регистрации параметров работы SCADA;
  • система диагностики через интернет;
  • система контроля и идентификации RFID;
  • многоступенчатая система предохранения вакуумного насоса;
  • возможность работы с внешними насосами или центральными вакуумными системами;
  • на 30% больше загрузка по сравнению с классическими горизонтальными массажерами;
  • регулировка наклона как дополнительный параметр управления технологическими параметрами;
  • емкость барабана от 3 200 до 10 200 дм3;
  • вес: от 3 000 до 5 700 кг 4.

Вакуумные массажеры типа MA с системой охлаждения 

Характеристики:

  • наружный холодильный агрегат и гликольная система охлаждения;
  • улучшение и упрочнение натурального цвета продукта;
  • высокая производительность продукции;
  • оптимальное связывание белков;
  • улучшение микробиологического качества продуктов;
  • выполнены из кислотостойкой стали;
  • двойная рубашка с эффективной системой циркуляции гликоля;
  • эффективная изоляция барабана, ограничивающая потери тепла;
  • продуктивный внутренний циркуляционный насос;
  • емкость барабана от 200 до 10 000 дм3;
  • вес: 335 до 4 300 кг 5.

Вакуумные массажеры MAG-G с системой подогрева и охлаждения

Характеристики:

  • двойная система подогрева;
  • изолированная рубашка по всему периметру барабана и гликольная система распределения тепла;
  • наружный шкаф с арматурой управления, соединяющий с заводской паровой инсталляцией;
  • изолированная охлаждающая рубашка по всему периметру барабана;
  • наружный холодильный агрегат и гликольная система охлаждения;
  • возможность исключения потерь в весе;
  • улучшение микробиологических условий производственных процессов;
  • сокращение времени массирования до минимума;
  • усилены элементы, приспособленные к работе с замороженными блоками;
  • емкость барабана от 500 до 12 000 дм3;
  • вес: 625 до 5 700 кг 6.

MAM-300 и MAM-600

Характеристики:

  • возможность работы в помещениях с высокой температурой;
  • возможность загрузки барабана от 10 до 75% его объема;
  • возможность подвода рассола во время работы программы;
  • смешивание загруженного сырья;
  • смешивания разного вида мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов (замороженных и свежих), приправ, зерна;
  • короткое время смешивания мясного фарша, около 10 минут;
  • лучше впитывание и связывание рассола;
  • до 99 технологических программ;
  • система диагностики через интернет и регистрация всех параметров процесса;
  • емкость барабана от 300 до 600 дм3;
  • вес: 1 200 1 900 кг 7.

Вакуумные массажеры MAH-PSCH/D с системой размораживания

Модели: MAH-3200 PS/D, MAH-5200 PS/D, MAH-7200 PS/D, MAH-10200 PS/D.

Характеристики:

  • изолированная охлаждающая рубашка по всему периметру барабана и гликольная система распределения тепла;
  • изолированная охлаждающая рубашка по всему периметру барабана и наружный холодильный агрегат;
  • улучшение микробиологических условий производственных процессов;
  • укорочение времени размораживания до минимума;
  • улучшение микробиологического качества итогового продукта;
  • емкость барабана от 3 200 до 10 200 дм3;
  • вес:2 700 до 4 600 кг 8.

Источники

  1. metalbud.com
  2. metalbud.com
  3. metalbud.com
  4. metalbud.com
  5. metalbud.com
  6. metalbud.com
  7. metalbud.com
  8. metalbud.com
  9. profinvent.ru
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта