Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Венская Комби 610 ([[Nesse-Украина]])''' – это функциональная смесь для производства вареных колбас типа «Докторская». | '''Венская Комби 610 ([[Nesse-Украина]])''' – это функциональная смесь для производства вареных колбас типа «Докторская». | ||
== Общие сведения == | |||
Расход смеси – 6 г на килограмм фарша. | Расход смеси – 6 г на килограмм фарша. | ||
Версия от 09:04, 25 ноября 2021
Венская Комби 610 (Nesse-Украина) – это функциональная смесь для производства вареных колбас типа «Докторская».
Общие сведения
Расход смеси – 6 г на килограмм фарша.
Выпускается в упаковках по 1 кг.
Ингредиенты
- соль;
- стабилизаторы Е450, Е451;
- усилитель вкуса Е621;
- антиоксидант Е316;
- специи (перец черный, перец белый)1.