Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Аромат РЕАЛ 002 комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]). | '''«Аромат РЕАЛ 002 комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]). | ||
== Общие сведения == | |||
Комплексная пищевая добавка со стабилизатором цвета, регулятором кислотности и пряностями для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас, мясных продуктов. Наполняет изделия выраженным мясным вкусом и ароматом. | Комплексная пищевая добавка со стабилизатором цвета, регулятором кислотности и пряностями для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас, мясных продуктов. Наполняет изделия выраженным мясным вкусом и ароматом. | ||
Версия от 09:15, 25 ноября 2021
«Аромат РЕАЛ 002 комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка со стабилизатором цвета, регулятором кислотности и пряностями для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас, мясных продуктов. Наполняет изделия выраженным мясным вкусом и ароматом.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- стабилизатор Е451;
- глюкозный сироп;
- антиокислитель Е316;
- вкусоароматический препарат: мясной;
- экстракты специй (розмарин)1.