Брауншвайгер W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''«Брауншвайгер W.M.»''' – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копчены...»)
 
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
Строка 1: Строка 1:
'''«Брауншвайгер W.M.»''' – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
'''«Брауншвайгер W.M.»''' – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
«Брауншвайгер W.M.» – это оригинальная комбинированная композиция с ярким ароматом и вкусом фенхеля и белого перца.
«Брауншвайгер W.M.» – это оригинальная комбинированная композиция с ярким ароматом и вкусом фенхеля и белого перца.



Версия от 09:33, 25 ноября 2021

«Брауншвайгер W.M.» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».

Общие сведения

«Брауншвайгер W.M.» – это оригинальная комбинированная композиция с ярким ароматом и вкусом фенхеля и белого перца.

Рекомендуемая дозировка продукта: 6-7г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • ароматизаторы фенхеля, перца белого, кориандра;
  • стабилизаторы Е451, Е450;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • глюкоза1.

Источники

1. https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта