Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}}'''Колбаса Боярская ([[Рамфуд]])''' – это [[вареное колбасное изделие]]. | }}'''Колбаса Боярская ([[Рамфуд]])''' – это [[вареное колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-001-51442372-02. | Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-001-51442372-02. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 13:07, 25 ноября 2021
 | |
| Колбаса Боярская | |
|---|---|
| Производитель | Рамфуд |
| Тип оболочки | целлофан |
Колбаса Боярская (Рамфуд) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-001-51442372-02.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- соль поваренная пищевая;
- белок соевый;
- сахар;
- стабилизаторы (альгинат натрия, пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, трифосфат натрия), уплотнитель (сульфат кальция);
- горчица молотая, мускатный орех молотый;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, лимонная кислота);
- экстракты специй (черный перец, перец белый), нитритно-посолочная смесь смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), красители (кармин, красный рисовый).
Продукт содержит аллерген – горчицу1.