Салями Королевская (Богатырь): различия между версиями

Продукция производителя Богатырь
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
{{Infobox Продукция
{{Infobox Продукция
|Наименование =  
|Наименование = Салями Королевская
|Image =  
|Image =  
|тип =  
|тип =  
|Производитель = Богатырь
|Производитель = Богатырь
|Назначение =  
|Назначение =  
|Жиры =  
|Жиры = 60
|Белки =  
|Белки = 12
|Углеводы =  
|Углеводы =  
|Энергетическая ценность =  
|Энергетическая ценность = 596
|Состав =  
|Состав = [[Куриная грудка|куриные грудки]],  шпик свиной, соевый белок, [[посолочная смесь]], животный белок, [[декстроза]], натуральные ароматизаторы (экстракты перца, [[Чеснок|чеснока]], [[Мускатный орех|мускатного ореха]], ароматизатор [[Мясо|мяса]]), специи ([[горчица]], [[кориандр]]), усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]), антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], [[изоаскорбат натрия]]), сухой бульон, экстракты пряностей, натуральный краситель ([[кармин]], порошок [[Гемоглобин|гемоглобина]], рисовый красный), стартовая культура
|Оболочка =  
|Оболочка =  
|Калибр =  
|Калибр =  
Строка 17: Строка 17:
|дистрибьютор =  
|дистрибьютор =  
|сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru]
|сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru]
}}'''Салями Королевская ([[Богатырь]]‎)''' – это сырокопченое колбасное изделие первого сорта от мясокомбината «Богатырь».
}}'''Салями Королевская ([[Богатырь]]‎)''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] первого сорта от мясокомбината «Богатырь».
 
== Общие сведения ==
=== Общие сведения ===
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017 из куриного филе и свиного шпика.
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017 из куриного филе и свиного шпика.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
* белки – 12 г;
* жиры – 60 г;
* калорийность – 596 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 4 месяца, от 12°C до 15°C – 3 месяца.


Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
=== Ингредиенты ===
* грудинки куриные;
* шпик;
* соевый белок;
* вода;
* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
* животный белок;
* виноградный сахар (декстроза);
* натуральные ароматизаторы (экстракты перца, чеснока, мускатного ореха, ароматизатор мяса), специи (горчица, кориандр)
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
* антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
* натуральный краситель (гемоглобин, кармин, рисовый красный);
* стартовая [https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/salyami-korolevskaya культура<sup>1</sup>].
=== Источники ===
=== Источники ===
https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/salyami-korolevskaya
[https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/salyami-korolevskaya bgtr.ru]
[[Категория:Богатырь]]
[[Категория:Богатырь]]

Версия от 15:55, 13 января 2022

Wm placeholder.png
Салями Королевская
ПроизводительБогатырь
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры60 г
Белки12 г
Энергетическая ценность596 кКал
Состав
куриные грудки, шпик свиной, соевый белок, посолочная смесь, животный белок, декстроза, натуральные ароматизаторы (экстракты перца, чеснока, мускатного ореха, ароматизатор мяса), специи (горчица, кориандр), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), сухой бульон, экстракты пряностей, натуральный краситель (кармин, порошок гемоглобина, рисовый красный), стартовая культура
Срок храненияот 0°C до +6°C – 120 суток, от +12°C до +15°C – 90 суток

Салями Королевская (Богатырь‎) – это сырокопченое колбасное изделие первого сорта от мясокомбината «Богатырь».

Общие сведения

Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017 из куриного филе и свиного шпика.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Источники

bgtr.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта