Фиеста (Богатырь): различия между версиями

Фиеста
Фиеста
Производитель	Богатырь
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	50 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	514 кКал
Состав
	свинина, говядина, шпик, вода, посолочная смесь, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), краситель (красный рисовый, кармин), специи (перец, чеснок) экстракты специй (перец, паприка, кардамон), стартовая культура
Срок хранения	от +2°C до +6°C – 120 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 23:02, 13 января 2022

Фиеста (Богатырь‎) – это сырокопченое колбасное изделие категории А от мясокомбината «Богатырь».

Общие сведения

Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-17932162-2017.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Источники

bgtr.ru

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 |Углеводы =
 |Энергетическая ценность = 514
-|Состав =
+|Состав = [[Свинина (термин)|свинина]], [[говядина]], шпик, вода, [[посолочная смесь]], [[декстроза]], усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]), антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), краситель (красный рисовый, [[кармин]]), специи (перец, [[чеснок]]) экстракты специй (перец, паприка, кардамон), стартовая культура
 |Оболочка =
 |Калибр =
@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
-* говядина;
-* шпик свиной;
-* вода;
-* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
-* виноградный сахар (декстроза);
-* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
-* специи (перец, чеснок);
-* экстракты специй (перец, паприка, кардамон);
-* пряности;
-* антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
-* натуральный краситель (кармин, красный рисовый);
-* стартовая [https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/fiesta культура<sup>1</sup>].
 === Источники ===
 [https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/fiesta bgtr.ru]
 [[Категория:Богатырь]]