Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса (моноглютомат натрия [[Глутамат натрия|Е621]]), пряности,[[ | |Состав = экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса (моноглютомат натрия [[Глутамат натрия|Е621]]), пряности,[[кориандр]], [[тмин]], перец | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
Версия от 01:04, 15 февраля 2022
 | |
| Чесночные палочки | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для производства всех видов и типов мясных изделий, полукопченых колбас, и полуфабрикатов и пельменей |
| Состав | |
| экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса (моноглютомат натрия Е621), пряности,кориандр, тмин, перец | |
| Вес изделия | 1 кг |
Чесночные палочки (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 9,5 г на 1 кг сырья.