Пряная Турбо (WURSTMEISTER): различия между версиями

Продукция производителя WURSTMEISTER
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 4: Строка 4:
|тип =  
|тип =  
|Производитель = WURSTMEISTER
|Производитель = WURSTMEISTER
|Назначение = для производства [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]
|Назначение = для производства [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]], [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|колбасок-гриль]], [[Колбасное изделие|купат]]
|Жиры =  
|Жиры =  
|Белки =  
|Белки =  
|Углеводы =  
|Углеводы =  
|Энергетическая ценность =  
|Энергетическая ценность =  
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[горчица]], [[кориандр]], [[мускатный орех]])
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], регулятор кислотности Е296, сахара различной молекулярной массы, гидролизованный растительный белок, ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[бадьян]], перец, [[паприка]])
|Оболочка =  
|Оболочка =  
|Калибр =  
|Калибр =  
Строка 19: Строка 19:
}}'''Пряная Турбо ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|комплексная пищевая добавка]] для производства [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]].
}}'''Пряная Турбо ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|комплексная пищевая добавка]] для производства [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]].
== Общие сведения ==
== Общие сведения ==
Композиция с натуральными специями используется для изготовления колбасок-гриль, купат.
Дозировка: 1-3 кг/100 кг мяса.
Дозировка: 1-3 кг/100 кг мяса.
=== Ингредиенты   ===
В состав пищевой добавки Пряная Турбо входит:
* сахара различной молекулярной массы;
* усилитель вкуса и аромата Е621;
* гидролизованный растительный белок;
* молотые специи:
** [[бадьян]];
** перец;
* ароматизатор паприки;
* регулятор кислотности Е296.


Содержит видимые вкрапления специй.<sup>[https://wurstm.com/dlya-polufabrikatov/ 1]</sup>
Содержит видимые вкрапления специй.<sup>[https://wurstm.com/dlya-polufabrikatov/ 1]</sup>
=== Источники ===
=== Источники ===
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
[[Категория:WURSTMEISTER]]
[[Категория:WURSTMEISTER]]

Версия от 09:22, 24 февраля 2022

Wm placeholder.png
Пряная Турбо
ПроизводительWURSTMEISTER
Назначениедля производства полуфабрикатов, колбасок-гриль, купат
Состав
усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е296, сахара различной молекулярной массы, гидролизованный растительный белок, ароматизаторы и натуральные молотые специи (бадьян, перец, паприка)

{{#vardefine:infoboxseo|1}}Пряная Турбо (WURSTMEISTER) – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов.

Общие сведения

Дозировка: 1-3 кг/100 кг мяса.

Содержит видимые вкрапления специй.1

Источники

wurstm.com

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта