Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Текстурис ПРО 20V''' – комплексная пищевая добавка. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Текстурис ПРО 20V | |||
|Image = | |||
|тип = Комплексные пищевые добавки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = при производстве [[Мясной продукт|мясных]] и [[Колбасное изделие|колбасных продуктов]] добавка используется как [[эмульгатор]]. Также Текстурис ПРО 20V применяется как компонент, позволяющий блокировать выделение влаги из продуктов | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = клетчатка, [[крахмал]] нативный, фосфаты пищевые, загустители | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Текстурис ПРО 20V''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Используется для производства рубленных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясных полуфабрикатов]] ([[Пельмени|пельменей]], котлет, гамбургеров, [[Фрикадельки|фрикаделек]] и т.д), всех видов [[Колбасное изделие|колбас]], [[Паштет|паштетов]] (как [[эмульгатор]] и влагосвязывающий компонент)<sup>[https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-20-v-rossiya/ 1]</sup>. | Используется для производства рубленных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясных полуфабрикатов]] ([[Пельмени|пельменей]], котлет, гамбургеров, [[Фрикадельки|фрикаделек]] и т.д), всех видов [[Колбасное изделие|колбас]], [[Паштет|паштетов]] (как [[эмульгатор]] и влагосвязывающий компонент)<sup>[https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-20-v-rossiya/ 1]</sup>. | ||
| Строка 10: | Строка 27: | ||
=== Способ производства Текстурис ПРО 20V === | === Способ производства Текстурис ПРО 20V === | ||
Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов. | Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-20-v-rossiya/ | [https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-20-v-rossiya/ ppproduct.ru] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Версия от 22:08, 2 марта 2022
 | |
| Текстурис ПРО 20V | |
|---|---|
| Назначение | при производстве мясных и колбасных продуктов добавка используется как эмульгатор. Также Текстурис ПРО 20V применяется как компонент, позволяющий блокировать выделение влаги из продуктов |
| Состав | |
| клетчатка, крахмал нативный, фосфаты пищевые, загустители | |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Текстурис ПРО 20V – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Используется для производства рубленных мясных полуфабрикатов (пельменей, котлет, гамбургеров, фрикаделек и т.д), всех видов колбас, паштетов (как эмульгатор и влагосвязывающий компонент)1.
Представляет собой порошок.
Способ производства Текстурис ПРО 20V
Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов.