ЛЕМИКС 32: различия между версиями

ЛЕМИКС 32
ЛЕМИКС 32
Назначение	при производстве колбас и мясных продуктов добавка используется как стабилизатор структуры и загуститель. Лемикс 32 помогает: Снизить себестоимость.; Улучшить внешний вид продукта.; Улучшить водо- и жиросвязывающую способность фаршей.; Улучшить консистенцию готового продукта.; Улучшить структуру.;
Состав
	пищевые добавки Е410 (камедь рожкового дерева), E415 (ксантановая камедь)

ВизуальныйВики-текст

Версия от 00:07, 3 марта 2022

ЛЕМИКС 32 – комплексная пищевая добавка, предназначенная для использования в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленностях при производстве всех видов продуктов.

Общие сведения

Внешний вид: порошок.

Способ производства ЛЕМИКС 32

Получают Лемикс 32 путем перемешивания порошков пищевых добавок: камеди рожкового дерева и ксантановой камеди¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''ЛЕМИКС 32''' – комплексная пищевая добава, предназначенная для использования в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленностях при производстве всех видов продуктов<sup>[http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/zagustiteli-i-stabilizatory 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = ЛЕМИКС 32
+|Image =
+|тип = Комплексные пищевые добавки
+|Производитель =
+|Назначение = при производстве [[Колбасное изделие|колбас]] и [[Мясной продукт|мясных продуктов]] добавка используется как стабилизатор структуры и загуститель.
+Лемикс 32 помогает:
+* Снизить себестоимость.
+* Улучшить внешний вид продукта.
+* Улучшить водо- и жиросвязывающую способность [[Фарш|фаршей]].
+* Улучшить консистенцию готового продукта.
+* Улучшить структуру.
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = пищевые добавки Е410 ([[камедь рожкового дерева]]), E415 ([[ксантановая камедь]])
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}
+'''ЛЕМИКС 32''' – [[комплексная пищевая добавка]], предназначенная для использования в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленностях при производстве всех видов продуктов.
 === Общие сведения ===
-Содержит пищевые добавки Е410 (камедь рожкового дерева), E415 (ксантановая камедь)<sup>[http://edobavki.net/dobavki/dobavki_additives.php?uid=52 2]</sup>.
 Внешний вид: порошок.
 ==== Способ производства ЛЕМИКС 32 ====
-Получают Лемикс 32 путем перемешивания порошков пищевых добавок: камеди рожкового дерева и ксантановой камеди.
+Получают Лемикс 32 путем перемешивания порошков пищевых добавок: [[Камедь рожкового дерева|камеди рожкового дерева]] и [[Ксантановая камедь|ксантановой камеди]]<sup>[http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/zagustiteli-i-stabilizatory 1]</sup>.
-=== Использование ЛЕМИКС 32 в производстве мясных и колбасных изделий ===
-При производстве колбас и мясных продуктов добавка используется как стабилизатор структуры и загуститель.
-Лемикс 32 помогает:
-* Снизить себестоимость.
-* Улучшить внешний вид продукта.
-* Улучшить водо- и жиросвязывающую способность фаршей.
-* Улучшить консистенцию готового продукта.
-* Улучшить структуру<sup>[http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/zagustiteli-i-stabilizatory 3]</sup>.
 === Источники ===
-* http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/zagustiteli-i-stabilizatory.
+* [http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/zagustiteli-i-stabilizatory ingris-pro.com]
-* http://edobavki.net/dobavki/dobavki_additives.php?uid=52.
+* [http://edobavki.net/dobavki/dobavki_additives.php?uid=52 edobavki.net]
 [[Категория:Комплексные пищевые добавки]]