Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Лионская» ([[AUSPICE]])''' – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов. | '''«Лионская» ([[AUSPICE]])''' – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь создана по классической рецептуре Франции, обладает ярким, насыщенным вкусом. Ваниль в составе устраняет горький привкус печени. | Смесь создана по классической рецептуре Франции, обладает ярким, насыщенным вкусом. Ваниль в составе устраняет горький привкус печени. | ||
Версия от 23:13, 25 марта 2022
«Лионская» (AUSPICE) – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов.
Общие сведения
Смесь создана по классической рецептуре Франции, обладает ярким, насыщенным вкусом. Ваниль в составе устраняет горький привкус печени.
Дозировка: 10,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- травы;
- декстроза;
- специ;
- усилитель вкуса и аромата;
- ароматизатор;
- экстракты специй.1
Источники
https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/