Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Ла Россо ([[AUSPICE]])''' – смесь специй для изготовления колбасных изделий. | '''Сервелат Ла Россо ([[AUSPICE]])''' – смесь специй для изготовления колбасных изделий. | ||
== Общие сведения == | |||
Рекомендуется для производства полукопченых и варено-копченых колбас, а также колбасок для жарки и гриля, подходит для «Мюнхенских» колбасок без лимона. | Рекомендуется для производства полукопченых и варено-копченых колбас, а также колбасок для жарки и гриля, подходит для «Мюнхенских» колбасок без лимона. | ||
Версия от 02:36, 26 марта 2022
Сервелат Ла Россо (AUSPICE) – смесь специй для изготовления колбасных изделий.
Общие сведения
Рекомендуется для производства полукопченых и варено-копченых колбас, а также колбасок для жарки и гриля, подходит для «Мюнхенских» колбасок без лимона.
Дозировка: 8 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата;
- соль;
- пряности;
- экстракты специй.1
Источники
https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/