Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Стабилизатор Луксара BR ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это комплексная пищевая добавка для улучшения консистенции готовой мясной продукции. | '''Стабилизатор Луксара BR ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это комплексная пищевая добавка для улучшения консистенции готовой мясной продукции. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт производится в Чехии. | Продукт производится в Чехии. | ||
Версия от 03:45, 26 марта 2022
Стабилизатор Луксара BR (Trumf) – это комплексная пищевая добавка для улучшения консистенции готовой мясной продукции.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Пищевая добавка применяется при изготовлении паштетной продукции для улучшения водосвязывающей способности фарша.
Дозировка: 7 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Стабилизатор Луксара BR входит:
- соль Е508;
- загуститель Е407а;
- Е410.1