Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ферменто СС 504 (Фрутаром)''' – это многокомпонентный пищевой краситель. === Общие сведени...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ферменто СС 504 (Фрутаром)''' – это многокомпонентный пищевой краситель. | '''Ферменто СС 504 (Фрутаром)''' – это многокомпонентный пищевой краситель. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится компанией «[[Фрутаром]]». | Производится компанией «[[Фрутаром]]». | ||
Версия от 04:16, 26 марта 2022
Ферменто СС 504 (Фрутаром) – это многокомпонентный пищевой краситель.
Общие сведения
Производится компанией «Фрутаром».
Лучше всего подходит для сырокопчёных колбас, не подвергаемых термообработке. Придает готовому продукту натуральный, естественный стойкий бурый цвет.
Дозировка: 0,6% от общей массы продукта.
Ингредиенты
- экстракт красного вина;
- экстракт красной свёклы;
- дифосфаты E450i;
- трифосфаты натрия E451i1.