Флорентийская экспресс (Trumf): различия между версиями

Версия от 04:19, 26 марта 2022

Флорентийская экспресс (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства сырокопченых, сыровяленых колбас и мясных деликатесов из свинины, говядины и мяса птицы с ускоренным созреванием от производителя пищевых добавок из Чехии.

Общие сведения

Комплексная смесь специй «Флорентийская экспресс» идеально подходит для изготовления итальянских колбас за счет содержания молотого белого перца и мускатного цвета, который придают дополнительный вкус и аромат продуктам.

Рекомендуемая дозировка продукта: 14 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

регулятор кислотности Е575;
декстроза специи (перец белый, перец черный, мускатный цвет);
усилители вкуса и аромата (Е621, Е635);
вкусоароматический препарат (пармская ветчина);
антиокислитель (Е316, Е300);
дрожжевой экстракт;
мука горчичная краситель Е120. ¹

Источники

https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Флорентийская экспресс ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства сырокопченых, сыровяленых колбас и мясных деликатесов из свинины, говядины и мяса птицы с ускоренным созреванием от производителя пищевых добавок из Чехии.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Комплексная смесь специй «Флорентийская экспресс» идеально подходит для изготовления итальянских колбас за счет содержания молотого белого перца и мускатного цвета, который придают дополнительный вкус и аромат продуктам.