Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Цартин РС ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это добавка с пониженным содержанием соли, которая используется для выработки мясных полуфабрикатов с последующим добавлением маринадов. | '''Цартин РС ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это добавка с пониженным содержанием соли, которая используется для выработки мясных полуфабрикатов с последующим добавлением маринадов. | ||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 10 кг на 100 л воды. | Дозировка: 10 кг на 100 л воды. | ||
Версия от 04:24, 26 марта 2022
Цартин РС (VAN HEES) – это добавка с пониженным содержанием соли, которая используется для выработки мясных полуфабрикатов с последующим добавлением маринадов.
Общие сведения
Дозировка: 10 кг на 100 л воды.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Ингредиенты
- сироп глюкозы;
- соль поваренная;
- карбонат натрия Е500;
- ацетат натрия Е262;
- цитрат натрия Е331;
- аскробат натрия Е301;
- диоксид кремния Е551 1.