Шинка копченая (Микоян)

Шинка копченая (Микоян)
Производитель	Микоян
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	35 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	367 кКал
Вес изделия	400-600 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	40 суток при температуре 2-6°С

Шинка копченая (Микоян) – варено-копченый продукт бренда «Микоян».

Общие сведения

Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• крахмал;
• соль;
• растительный белок;
• загустители (каррагинан и камеди);
• стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты);
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• регулятор кислотности (ацетат натрия);
• антиокислитель (аскорбиновая кислота);
• консервант (сорбат калия);
• ароматизатор идентичный натуральному;
• краситель пищевой (понсо);
• фиксатор окраски (нитрит натрия);
• шкурка;
• шпик ¹.

Источники

http://edobavki.net/