Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Утиная ([[ДСК]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое прессованное колбасное изделие]]. | '''Утиная ([[ДСК]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое прессованное колбасное изделие]]. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011. | Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011. | ||
Версия от 04:55, 26 марта 2022
 | |
| Колбаса Утиная (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Утиная (ДСК) – это сырокопченое прессованное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Филе грудки утиной.
- Мясо утиное кусковое.
- Говядина.
- Грудка куриная.
- Посолочная смесь.
- Специи (перец черный, чеснок).
- Сахар.
- Стартовая культура.1