Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AVO)» на «(AVO)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Краситель Карамель ([[AVO]])''' – это краситель, применяемый для стабилизации цвета на срезе и в процессе сохранения готового продукта. | '''Краситель Карамель ([[AVO]])''' – это краситель, применяемый для стабилизации цвета на срезе и в процессе сохранения готового продукта. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Выпускается компанией AVO (Германия) – одним из ведущих производителей специй и пряностей для обработки мясных и колбасных изделий. | Выпускается компанией AVO (Германия) – одним из ведущих производителей специй и пряностей для обработки мясных и колбасных изделий. | ||
Версия от 06:06, 26 марта 2022
Краситель Карамель (AVO) – это краситель, применяемый для стабилизации цвета на срезе и в процессе сохранения готового продукта.
Общие сведения
Выпускается компанией AVO (Германия) – одним из ведущих производителей специй и пряностей для обработки мясных и колбасных изделий.
Представляет собой порошок оранжево-красного цвета.
Дозировка: по вкусу.
Срок хранения: 12 месяцев в закрытой оригинальной упаковке.
Вес упаковки (канистры) 5 кг.
Ингредиенты
- Карамельный сахар (жженый сахар).
- Карамельный сироп для поверхностной обработки деликатесов.1