Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «белый перец» на «белый перец») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Перец белый (КрокусБел)''' – это классическая ароматная специя с легким острым вкусом. | '''Перец белый (КрокусБел)''' – это классическая ароматная специя с легким острым вкусом. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Перец белый – это специя с нежным вкусом, легкой остротой и оригинальным ароматом высоко ценится на мировом рынке пряностей. | Перец белый – это специя с нежным вкусом, легкой остротой и оригинальным ароматом высоко ценится на мировом рынке пряностей. | ||
Версия от 06:13, 26 марта 2022
Перец белый (КрокусБел) – это классическая ароматная специя с легким острым вкусом.
Общие сведения
Перец белый – это специя с нежным вкусом, легкой остротой и оригинальным ароматом высоко ценится на мировом рынке пряностей.
Менее жгучий вкус и более выраженный, чем у черного перца, аромат обусловили его применение в качестве приправы к продуктам, имеющим слабый или специфический запах: отварной телятине, морепродуктам, домашним колбасным изделиям и пельменям.
Используют белый перец для приготовления рыбы, отварного мяса и паштетов из птицы.
Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. .1
Источники
https://crocusbel.by/catalog/condiments/spices/pepper_white/