Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Колбаса Мадера ([[Йола]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>]. | '''Колбаса Мадера ([[Йола]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
[[ГОСТ Р 55456-2013|ГОСТ Р 55456-201]][https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>]. | [[ГОСТ Р 55456-2013|ГОСТ Р 55456-201]][https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 13:31, 24 июня 2022
 | |
| Колбаса Мадера (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 520 кКал |
| Вес изделия | 150 г |
| Формат упаковки | Модифицированная атмосфера |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Колбаса Мадера (Йола) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- декстроза;
- пряности;
- вино(мадера);
- регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон);
- антиокислитель (эриторбат натрия);
- краситель натуральный (кармин)2.