Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 7 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
*смесь с травами; | *смесь с травами; | ||
Версия от 07:28, 2 июля 2022
Греческая (Omega) – это вкусоароматическая смесь, используемая в мясной промышленности для рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Рекомендуется для производства фрикаделек из свинины, мяса птицы или комбинированных.
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Состав:
- смесь с травами;
- чеснок;
- лук.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-rublenih-polufabrikatov-pelmeney