K+G Wetter (Сортировочные станции)

K+G Wetter (Сортировочные станции)
Тип	Сортировочные станции
Назначение	используются для очистки мяса от твердых частиц и посторонних элементов
Модельный ряд	ручное сортировочное устройство K+G Wetter'; пневматическое сортировочное устройство K+G Wetter.
Страна производства	Германия
Сайт производителя	kgwetter.de

K+G Wetter (Сортировочные станции) – это промышленное оборудование, предназначенное для очистки мяса от твердых частиц и посторонних элементов.  

Модельный ряд

Ручное сортировочное устройство K+G Wetter

Мясорубки фирмы K+G Wetter, имеющие размер режущего узла D 114 мм и выше, могут быть дополнительно оснащены сортировочным устройством. В него входит режущий узел из пяти элементов с сортировочным ножом.

Сортировочный нож устраняет твёрдые частицы с решётки и направляет их в желоб, через который они выводятся наружу в специальную ёмкость.

Преимущества наличия сортировочного устройства:

• мясо становится чище;
• повышается сорт готовой продукции;
• количество материала, который должен быть отсортирован, подвергается регулировке;
• режущий узел не забивается и очищается самостоятельно;
• качество резки повышается;
• увеличивается срок службы решёток и ножей¹.

Пневматическое сортировочное устройство K+G Wetter

Мясорубки фирмы K+G Wetter, имеющие размер режущего узла E 130 мм и выше, могут быть дополнительно оснащены также пневматическим сортировочным устройством. Оно удаляет куски сухожилий и твёрдые включения.

Все элементы пневматического сортировочного устройства изготовлены из нержавеющих материалов. Само устройство легко демонтируется для очистки.

Преимущества наличия сортировочного устройства:

• мясо становится чище;
• повышается сорт готовой продукции;
• количество материала, который должен быть отсортирован, устанавливается путём регулировки времени открытия и закрытия цилиндра;
• режущий узел не забивается и очищается самостоятельно;
• качество резки улучшается;
• увеличивается срок службы решёток и ножей².

Источники

• https://foodbay.com (ruchnoje-sortirovochnoje-ustrojstvo-kg-wetter)
• https://foodbay.com (pnevmaticheskoje-sortirovochnoje-ustrojstvo-kg-wetter)