Комплекс Докторская ЭКО (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Комплекс Докторская ЭКО''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]». | '''Комплекс Докторская ЭКО''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь для вареных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре менее 60%. | Смесь для вареных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре менее 60%. | ||
Версия от 15:04, 4 июля 2022
Комплекс Докторская ЭКО – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя «Компания Время».
Общие сведения
Смесь для вареных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре менее 60%.
Описание: предназначена для производства вареных колбас с использованием мяса птицы механической обвалки.
Норма расхода: 9-10 г на 1 кг колбасного фарша.
Ингредиенты
Состав:
- кардамон;
- ароматизатор.1